Mousseux italiens incontournables, 6 bouteilles

Le Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige de Ca’ del Bosco est un Méthode Classique issu d’un assemblage qui met en valeur le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Blanc. Il naît de la combinaison de vins de base enrichis par de prestigieuses réserves, pour un style équilibré et d’une grande précision. L’élevage sur lies pendant vingt-huit mois dessine un profil élégant, frais et fruité, qui offre une remarquable complexité.

Ce vin provient de l’appellation Franciacorta et résulte d’une sélection...

Alma Assemblage de Bellavista est un Franciacorta Extra Brut qui associe le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Blanc. Élaboré dans le respect des exigences strictes de la Méthode Classique, il offre un style frais, dynamique et élégant, avec une finale minérale qui garde le palais net. Sa base provient du pressurage délicat du moût de goutte, accompagnée d’un élevage partiel en fûts de chêne et d’un affinage maîtrisé sur lies qui en définit la précision gustative.

Les raisins destinés à cet as...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Marca Oro de Valdo est un vin blanc élaboré exclusivement à partir de raisins Glera dans la zone vallonnée de Valdobbiadene. Il se distingue par son style frais et immédiat, son corps moyen et sa bulle fine, fruit de la Méthode Charmat. La fermentation a lieu en cuve d'acier avec des levures sélectionnées à température contrôlée, suivie de la prise de mousse en autoclave et d'un bref affinage en bouteille, étapes qui confèrent au vin élégance et délicat...

Ce Prosecco Extra Sec de la ligne Avantgarde de Mionetto est élaboré à partir de raisins provenant de régions adaptées à la production de prosecco dans la province de Trévise. C'est une bulle qui sait allier une approche qualité traditionnelle à un look résolument innovant et moderne.

Il est le résultat d'un pressurage doux et d'une vinification blanche de raisins Glera uniquement, suivis de vin mousseux en autoclave selon la méthode Charmat.

Il a une couleur jaune paille avec un perlage fin et pe...

Alma Assemblage de Bellavista est un Franciacorta Extra Brut qui associe Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco. Élaboré selon les règles strictes de la Méthode Traditionnelle, il offre un style frais, dynamique et élégant, avec une finale minérale qui conserve une grande définition en bouche. Sa base provient d’un pressurage délicat du moût de goutte, accompagné d’un vieillissement partiel en fûts de chêne ainsi que d’un affinage expert sur lies qui détermine la précision gustative du vin.

Les r...

Cuvée Imperiale de Berlucchi est un Franciacorta issu d’un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Classé Franciacorta, il se distingue par un style pur et précis, caractérisé par un large bouquet aromatique. Le processus de vinification suit la Méthode Classique avec une seconde fermentation en bouteille et un élevage sur lies, apportant fraîcheur et structure équilibrée. À la dégustation, il révèle une mousse abondante accompagnée d’un perlage fin et persistant, pour une bouche fluide et pl...