Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2021 Contratto

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2021 Contratto

appellation

Alta Langa

millésime

2021

dosage

Pas Dosé

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Pinot Noir

vieillissement

40 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fleurs blanches, Miel d'acacia

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle

Énergie

293 kJ / 70 kcal

Graisses

0 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides

0,2 g

Dont sucres

0,2 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

Ingrédients

Raisins issus de l'agriculture biologique, conservateurs et antioxydants : métabisulfite de potassium (sulfites), acide L-ascorbique, activateurs de la fermentation alcoolique et malolactique, chlorhydrate de thiamine, gaz et gaz d'emballage, saccharose

Note moyenne

4,92 / 5

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Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2021 Contratto

Contratto

0,75 ℓ

45,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 60,80 €/ℓ

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Veronelli

2020

Description

Le vin mousseux Blanc de Noirs Pas Dosé For England est produit par la cave Contract, l'une des entreprises historiques de la ville de Canelli, dans la province d'Asti.

Le vin est composé à 100% de raisins Pinot Noir, qui sont égrappés puis légèrement pressés. La fermentation des raisins a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin est vinifié en bouteille selon la méthode classique et élevé sur lies pendant au moins 40 mois.

De couleur jaune paille intense et au perlage fin et persistant, le nez révèle des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de miel d'acacia. La gorgée est crémeuse et persistante.

Excellent à l'apéritif, avec du poisson cru et des entrées de poisson.

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