Barbera d'Alba Superiore DOC Le Masche 2023 Bel Colle

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Rôtis, Viandes mijotées

Fiche technique

nom complet

Barbera d'Alba Superiore DOC Le Masche 2023 Bel Colle

appellation

Barbera d'Alba

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera

vieillissement

Big barrel, Tonneaux en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Épices

degré d’alcool

14,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,01 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 29 clients

Barbera d'Alba Superiore DOC Le Masche 2023 Bel Colle

Bel Colle

0,75 ℓ

15 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 18 heures et 35 minutes pour le recevoir d'ici mercredi 15 avril.

Description

Le Barbera Superiore Le Masche di Bel Colle est né sur les collines de Verduno, un petit village piémontais non loin de Barolo.

A la fin des opérations de récolte, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier, dans lesquelles les peaux macèrent au contact du moût pendant 8 jours. S'ensuit un élevage en tonneaux de chêne français et en grands fûts (12 hl) pendant 12 mois et un court affinage en bouteille.

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis intense. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et des notes épicées. La gorgée est chaude et intense, avec une finale agréable.

A combiner avec des viandes rôties et mijotées.

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