Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viande rouge, Viandes mijotées, Ragoûts de viande
Fiche technique
nom complet
Chianti Classico DOCG Riserva Riserva del Conte 2014 Villa da Filicaja
New
appellation
millésime
2014
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
vieillissement
Fûts de chêne français Allier
format
0,75 ℓ
arômes
Baies, Réglisse, Confiture de rose
degré d’alcool
13%
température
16-17 °C
Sulfites
Contient des sulfites
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Description
Le Chianti Classico Riserva del Conte est né au cœur de la Toscane.
Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese de premier choix, cultivés dans le respect sacré de la nature et de l'environnement. Le vin est élevé un an dans l'Allier barrique et vieilli encore un an en bouteille.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Il a des notes de fruits rouges au nez, avec des notes de réglisse et de confiture de rose. Le goût est harmonieux, sec et structuré.
Parfait en combinaison avec les premiers plats à base de sauce à la viande, il est idéal avec les viandes rouges, le gibier, les ragoûts et les viandes braisées.
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