Fiche technique
Description
Del Maguey Chichicapa est élaboré à partir d’agave Espadín pure, récoltée à parfaite maturité dans le village de Chichicapa, situé à 1 540 mètres d’altitude.
La production suit une recette artisanale originale vieille de 400 ans et reste très limitée au profit d’une qualité supérieure, grâce à l’absence totale de colorants ou d’additifs.
Chichicapa présente un nez de moyenne intensité et une bouche complexe et riche, avec des notes d’agrumes et une longue finale aux accents mentholés.
Un Mezcal intéressant et unique, parfait sur glace ou dans tes cocktails sud-américains préférés.