Franciacorta DOCG Satén Brut Edea Mirabella

Type de vin

Franciacorta

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Lombardie

Idéal avec

Poisson, Entrées, Fruits de mer

Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Satén Brut Edea Mirabella

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay

vieillissement

36 mois sur lies

format

0,75 ℓ

arômes

Banane, Miel, Vanille

degré d’alcool

12.5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Franciacorta DOCG Satén Brut Edea Mirabella

Mirabella

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

25,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,60 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 26,50 €

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récompensés

Vino.com

91/100

Wine Spectator

90/100

Description

Le vin Satén Millesimato de la société Mirabella est né à Franciacorta, la région italienne par excellence des vins mousseux de méthode classique.

Il est composé à 100% de raisins Chardonnay, récoltés dans les premières semaines d'août. Les raisins sont pressés doucement puis fermentés pour partie (85%) en cuve béton, pour partie (15%) en barriques. Après la seconde fermentation, le vin vieillit sur lies pendant au moins 36 mois.

De couleur jaune paille aux reflets dorés, le vin révèle des arômes de miel, de banane et des notes vanillées. La gorgée est intense et crémeuse, avec une longue persistance.

Le vin s'accorde idéalement avec les crustacés et les fruits de mer en général.

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