Montepulciano d'Abruzzo DOC 2025 Fantini Farnese

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Viande rouge

Fiche technique

nom complet

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2025 Fantini Farnese

appellation

Montepulciano d'Abruzzo

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Montepulciano

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Marasca, Prune, Vanille

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

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Montepulciano d'Abruzzo DOC 2025 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

11,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 12,20 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Nez de griotte au sirop et floral, cyclamen, bouche tendue, aux tanins sapides et compacts, et longue, persistance.

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2020

91/99

Luca Gardini

2018

94/100

Description

Ce Montepulciano d'Abruzzo de la maison Fantini Farnese est obtenu uniquement à partir de raisins Montepulciano récoltés dans les communes théatines d'Ortona, San Salvo et Pollutri.

Immédiatement après les vendanges, les raisins sont soumis à un pressurage et un égrappage doux, suivi d'une fermentation avec macération sur les peaux pendant 15 jours. Avant d'être mis en vente, il passe une période de vieillissement de 3 mois en fûts de bois.

Il a une couleur rouge rubis aux reflets grenat. Des notes intenses de fruits rouges ressortent au nez, avec une nette prédominance de fruits rouges, de griotte et de prune, accompagnées de légères notes de vanille. En bouche c'est un vin corsé et équilibré, avec des tanins parfaitement intégrés et une finale persistante.

Il se marie bien avec tous les premiers et seconds plats traditionnels de la cuisine italienne.

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