Ron Kuytchi Millonario

Millonario Kuytchi est une boisson spiritueuse à base de rhum péruvienne, élaborée à partir de Ron Millonario et enrichie d’arômes naturels de cacao et de dulce de leche. Son nom rend hommage à Kuytchi, la déesse inca de l’arc-en-ciel, et est né des voyages au Pérou de la famille Rossi, actuelle propriétaire de la marque, au cours desquels elle a découvert Vinikunka, la montagne aux sept couleurs.

La base est le Ron Millonario, né dans le nord du Pérou à l’Hacienda Agrícola de Chiclayo, fondée en 1904, avec sa plantation de canne à sucre. En 1938, arrivèrent de Grande-Bretagne à Chiclayo un moulin à rouleaux pour le sucre et un alambic à colonne écossais pour la distillation. Le Ron Millonario est officiellement né en 1950. Des arômes naturels de cacao et de dulce de leche sont ensuite ajoutés à la base.

Au nez, il est souple, beurré et vanillé, avec des fruits à coque, des dattes et du chocolat. En bouche, il évoque le caramel mou et le chocolat au lait, avec la douceur des dattes, des raisins secs et du miel. Il présente un corps souple, dense et enveloppant et une finale chaleureuse et douce.

À servir nature ou sur glace, en digestif ou aux côtés d’un dessert. Il se prête à des cocktails crémeux et sucrés et peut être ajouté au café. Ses notes de cacao et de caramel en font un bel accord avec des desserts au chocolat, une glace à la vanille et des fruits à coque.