Fiche technique

nom complet

Tasmania IG Chardonnay Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines

appellation

Tasmania

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Australie

région

Tasmanie

cépage

Chardonnay

format

0,75 L

arômes

Brioche, Fruit confit, Fruits tropicaux mûrs

degré d’alcool

13%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Tasmania IG Chardonnay Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines

Mewstone Wines

0,75 ℓ

78,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 105,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Points Bonus, gagnez 400 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Produit indisponible.

Livraison gratuite, avec ce produit, la livraison de votre commande est gratuite.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Chardonnay de la lignée Hughes&Hughes est produit par Mewstone, une cave située en Tasmanie et fondée en 2011 par les frères Matthew et Jonathan, l'œnologue de l'entreprise. Les raisins proviennent d'un seul vignoble situé le long du canal d'Entrecasteaux.

Les raisins sont vinifiés en fûts de chêne (40% neufs) avec fermentation spontanée. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit sur lies fines pendant au moins 9 mois. Le vin est mis en bouteille sans collage.

De couleur jaune or intense, le nez révèle de riches arômes de fruits tropicaux, d'agrumes confits et des notes briochées.

Il est excellent en combinaison avec des mollusques, des poissons rôtis et des fromages affinés.

autres suggestions