Fiano

Cultivé principalement dans la province d'Avellino, mais aussi présent en Pouilles et en Sicile, le Fiano est l'un des cépages les plus intéressants, plein de caractère et de personnalité. Selon certaines hypothèses, il pourrait provenir des précieuses vignes apianes, déjà connues et appréciées à l'époque des anciens Romains pour leur richesse et leur douceur. Mais en réalité, il s'agit d'une dénomination très générale, difficilement attribuable à une seule variété.

Raisin parmi les plus riches en composants aromatiques, le Fiano donne naissance à des vins au bouquet intense et complexe, au profil frais et élégant. En plus des notes florales et fruitées, il exprime une gamme comprenant des arômes de fruits blancs, de fruits jaunes mûrs, de fruits exotiques, de noisettes, d'amandes grillées et de nuances épicées. C'est un vin capable d'exprimer tout son potentiel après de longues périodes de vieillissement, qui exaltent le développement de notes tertiaires d'un grand charme.

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

Salento Fiano IGT 2025 Notte Rossa

Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora

Fiano di Avellino DOCG 2024 Fonzone

Sannio DOC Fiano Janare 2024 La Guardiense

Puglia IGT Fiano da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

Terre Siciliane IGT Fiano 2024 Mandrarossa

Puglia IGP Fiano Calaluna 2025 Paolo Leo

Fiano di Avellino DOCG Riserva Dulcinea 2022 Amarano

Salento IGT Fiano Torremossa 2024 Masseria Li Veli

Fiano di Avellino DOCG Riserva Vino della Stella 2022 Joaquin

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

Fiano di Avellino DOCG Sacconi 2021 Feudi di San Gregorio

Salento IGT Fiano Bianca Terra 2024 Vespa Vignaioli per Passione

Sannio Fiano DOC 2024 Il Poggio

Toscana IGT Fiano Otto Muri 2024 Collazzi

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