Ontdek Champagne, 6 flessen

Pommery Champagne Brut Royal is een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De stijl is harmonieus, met een perfecte balans tussen frisheid, structuur en complexiteit dankzij een gematigde dosage. De tweede gisting op fles volgens de traditionele methode en de rijping op de gistresten zorgen voor een fijne mousse en een aromatische persistentie die zijn elegantie benadrukt.

De druiven voor Champagne Brut Royal komen uit de Champagnestreek, met name uit de Côte des Blancs en de Montagne...

De Champagne Rosé Brut Grande Réserve van Mademy is een elegante en gestructureerde wijn die ontstaat uit de combinatie van Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir. Deze Rosé Champagne onderscheidt zich door de toevoeging van een hoeveelheid rode wijn uit Bouzy, die het kleur- en geurprofiel verrijkt. In de mond biedt hij een frisse stijl en een romige structuur die zorgt voor een aangename drinkervaring en een aanhoudende afdronk. De productie volgt strikt de Traditionele Methode om een harmoni...

De Champagne Cuvée Réservée Brut wordt geproduceerd door Léon Launois in de Champagnestreek uit een blend van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met fermentatie op roestvrij staal en tweede gisting op fles, en kenmerkt zich door een frisse en gebalanceerde stijl. De verlengde rijping op de gisten geeft een complexe structuur met tonen van rijp fruit en lichte geroosterde nuances, met een rijk en harmonieus aromatisch profiel.

Deze Champ...

Blondel's Champagne Carte d’Or is een elegante blend in Brut-stijl, gemaakt van Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay uit de Montagne de Reims. Deze wijn biedt een complex en rond profiel, ondersteund door een zorgvuldig gedoseerde suiker. De mousse ontstaat volgens de Klassieke Methode, met een lange rijping op de lie die zorgt voor een stabiele smaakontwikkeling. Het resultaat is een onderscheidend glas met een soepel drinkbare stijl en een uitgesproken aromatische precisie.

Deze Champagne is...

Veuve Leroy Spéciale Réserve is een elegante Brut Champagne die de rijkdom en zachtheid van Pinot Noir uitdrukt, afkomstig uit de gerenommeerde Côte des Bar regio. De cuvée bestaat voor 85% uit Pinot Noir en voor 15% uit Chardonnay, met de toevoeging van 20% reservewijnen om complexiteit en stilistische continuïteit te waarborgen.

De oogst is handmatig, met een zorgvuldige selectie van de druiven vóór de pneumatische persing. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevo...

De Champagne Brut Esprit van Baron-Fuenté is een cuvée uit de Vallée de la Marne, ontstaan uit een blend van Meunier en Chardonnay. De vinificatie start met een alcoholische fermentatie in roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een tweede gisting op fles volgens de méthode champenoise. De daaropvolgende rijping op het gistbezinksel van minstens vierentwintig maanden geeft de wijn een gebalanceerde en zachte stijl, waarin het karakter van Meunier wordt gecombineerd met de uit...