Mousserende wijnen Méthode Champenoise, 6 flessen

Het is een klein juweeltje dat uit de collectie van de wijnmakerij Sieur d'Arques steekt. We bevinden ons in de Franse regio Languedoc-Roussillon, meer bepaald in Limoux.

Met de beschikbaarheid van een wijngaardgebied van 1804 hectare wilde Sieur d'Arques een voorouderlijke methode creëren - dat wil zeggen natuurlijk gefermenteerd in de fles - uitsluitend op basis van Mauzac-druiven. Het resultaat is een delicate bubbel waarin de druivensuikers de aangename zoete connotatie bepalen. Maar het is n...

Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine is een klassieke methode mousserende wijn gemaakt met Chenin Blanc, Chardonnay en Pinot Noir druiven.

Deze Crémant de Loire is gemaakt volgens de klassieke methode die voorziet in een hergisting op fles: na het verkrijgen van de basiswijnen van de respectievelijke melanges volgt de hergisting op fles, waardoor u het contact met de droesem gedurende minstens 18 jaar kunt verfijnen. maanden, waarbij de typische geuren van mousserende wijnen die met deze tec...

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut is een witte mousserende wijn geproduceerd door François Montand in de Jura. Hij wordt gemaakt van lokale witte druiven en kenmerkt zich door de moussering op fles volgens de Méthode Traditionnelle, wat zorgt voor een harmonieuze structuur en een goed voelbare romigheid. De mousse is fijn en aanhoudend; de stijl richt zich op frisheid en een goede aromatische intensiteit, geschikt voor vele gelegenheden.

Deze mousserende wijn komt uit het hart v...

De Crémant de Bordeaux Brut van Château Haut-Mouleyre is een elegante mousserende wijn die wordt gemaakt van een blend van Merlot- en Sémillon-druiven. De productie volgt nauwgezet de Traditionele Methode, voor een fris, levendig en aangenaam direct profiel. Deze Brut, gekenmerkt door een uitgesproken fruitige toon en een fijne, aanhoudende mousse, onderscheidt zich door zijn technische en zorgvuldig gedefinieerde stijl. De verlengde rijping op de gistcellen verrijkt de smaak, waardoor het een v...

Crémant de Bourgogne Brut wordt geproduceerd door het huis Pierre André, opgericht in 1923. Het is een klassieke methode mousserende wijn gemaakt met Chardonnay, Pinot Noir, Gamay en Aligoté druiven, geteeld in wijngaarden zowel in de Côtes de Nuits als in de Côte Chalonnaise .

Deze Crémant de Bourgogne is gemaakt volgens de Klassieke Methode met hergisting op fles. Na de vinificatie in thermogereguleerde stalen tanks worden de wijnen gemengd. We gaan verder met de toevoeging van een mengsel van ...

De Champagne Brut Tradition Collection Classique van Sophie Bouchet komt uit de Champagne en wordt gemaakt van Pinot Meunier en Pinot Noir, geteeld tussen de Vallée de l'Ardre en de Montagne de Reims. De wijn kenmerkt zich door een frisse en toegankelijke stijl, met een gebalanceerde structuur en heldere mineraliteit. De hergisting op fles volgens de Traditionele Methode en rijping op de gistsporen geven een elegante mousse en verfijning, zowel in geur als smaak.

De druiven komen uit cru’s tussen...