Herfst in de Elzas, 9 flessen

Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 van Arthur Metz is een Franse mousserende wijn van Pinot Blanc. Gemaakt volgens de klassieke methode, vindt de tweede gisting op de fles plaats en rijpt de wijn minimaal 9 maanden op de gist. Dit proces zorgt voor een fijne en aanhoudende mousse, een fris en romig profiel en een evenwichtige structuur, geschikt voor direct drinken en voor wie op zoek is naar een elegante en toegankelijke stijl.

De wijn komt uit de Elzas, een regio die bekendstaat om haar ...

Crémant d'Alsace Brut van Gustave Lorentz werd geboren op de kleikalksteenbodems van Bergheim, Elzas.

De Chardonnay-, Pinot Nero- en Pinot Bianco-druiven, die de blend vormen, worden met de grootste zorg met de hand geselecteerd en met de grootste zorg geselecteerd. Ze worden zacht geperst, gevolgd door de eerste gisting in stalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Dit wordt gevolgd door de tweede gisting op fles, volgens de voorschriften van de champenois-methode. De rijpingstijd van minimaal ...

Willm's Gewurztraminer Reserve wordt geproduceerd in de Elzas, een regio in het noordwesten van Frankrijk.

Dit gebied wordt duidelijk beïnvloed door de nabijheid van het Vogezen-gebergte, wat karakteristieke gevolgen heeft voor zowel het lokale klimaat als de samenstelling van de bodem. De hoogte van de wijngaarden ligt tussen 200 en 400 meter en de grond is samengesteld uit een zeer gemarkeerd mineraalprofiel, evenals een geologische variëteit die is ontwikkeld tijdens de natuurlijke fenomenen v...

De Crémant Rosé Brut wordt geproduceerd door Domaine Hubert Reyser, een familiebedrijf dat in 1963 werd opgericht in Nordheim, Elzas. Tegenwoordig bevinden 1,5 hectare wijngaarden zich in de Grand Cru Steinklotz in Marlenheim. De wijn is uitsluitend gemaakt van Pinot Noir-druiven.

De moussering van de wijn gebeurt op fles volgens de traditionele methode.

Met een zalmroze kleur en een delicate, aanhoudende mousse, opent hij met geuren van klein rood fruit. De smaak is fris en knapperig, met een goe...

Hunawihr's Vin d'Alsace Gewürztraminer komt uit wijngaarden in het gebied van de Boven-Rijn in Frankrijk.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Gewürztraminer-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C gedurende 3 weken. Vervolgens rijpt de wijn 4 maanden op de fijne droesem, alvorens te bottelen.

Deze Gewürztraminer heeft een heldere strogele kleur. De neus opent met tonen van exotis...

Deze Mousserende wijn Blanc de Noirs maakt deel uit van de kostbare collectie van Dopff au Moulin, de pionier van Crémant d'Alsace.

Het wordt uitsluitend verkregen uit Pinot Noir-druiven, geperst in hele trossen en gevinifieerd in wit. Een eerste gisting in stalen tanks volgt een tweede op fles, volgens de traditionele methode, en aansluitend contact met de gisten gedurende minimaal 24 maanden.

Het heeft een lichtgele mantel en subtiele en aanhoudende bubbels. Vastberaden en beleefd, herinnert het...

Deze Crémant d'Alsazia Brut van het Domaine de la Ville de Colmar bestaat uit Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris en Riesling-wijnstokken, geteeld in de wijngaarden die door het Elzasser grondgebied lopen in een gedeelte tussen de Neder- en Boven-Rijn. de traditionele methode, rijpt minstens 9 maanden op de droesem.

Goudgeel van kleur met licht amberkleurige tinten, het heeft een zeer fijne en aanhoudende perlage. De neus toont aroma's van geelvruchtig fruit die ook naar smaak terugkeren. In de mo...

De Crémant Brut wordt geproduceerd door Domaine Hubert Reyser, een familiebedrijf dat in 1963 is opgericht in Nordheim, in de Elzas. Tegenwoordig liggen 1,5 hectare wijngaarden in de Grand Cru Steinklotz in Marlenheim.

De wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van Chardonnay-druiven. De wijn wordt op fles mousserend gemaakt volgens de traditionele methode en blijft gedurende 3 jaar op de gisten rijpen.

Strogeel van kleur, met een delicate en aanhoudende mousse, en biedt in de neus tonen van witte bloeme...

Het Riesling-reservaat van Willm vindt zijn oorsprong in de noordwestelijke punt van Frankrijk, in de Elzas.

Het komt van wijngaarden gelegen tussen 200 en 400 meter boven de zeespiegel, geplant op zeer minerale gronden met een zeer variabel geologisch profiel omdat ze voortkomen uit de ontmoeting van verschillende formaties tijdens zijn lange geschiedenis. De sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht kenmerken de aromatische finesse van de druiven en de wijn. De trossen worden met de h...