De meest afgeprijsde, 9 flessen

De Champagne Blanc de Noirs Grand Cru van Blondel wordt exclusief gemaakt van Pinot Noir-druiven die worden geteeld in het prestigieuze terroir van Verzy, geclassificeerd als Grand Cru. Deze Champagne belichaamt een intense en verfijnde expressie van Pinot Noir, die structuur en complexiteit aan de wijn geeft.

Het wijnbereidingsproces omvat een rijping op de lies van 4-5 jaar, gevolgd door dégorgement dat minstens zes maanden voor de plaatsing op de markt wordt uitgevoerd. De dosering is Brut en ...

Cava Brut Nature mousserende wijn wordt geproduceerd door de wijnmakerij Fernández-Pons, opgericht door de oenoloog Diego Fernàndez. Samen met 3 partners produceert Diego niet alleen biologische wijnen maar ook ambachtelijke bieren. De druiven komen uit de omgeving van de stad Requena.

De wijn wordt gemaakt van Chardonnay- en Macabeo-druiven die, eenmaal gevinifieerd, volgens de klassieke methode in de fles sprankelen.

Strogeel van kleur met gouden reflecties, het vertoont een fijne en aanhoudende...

Alta Langa Brut Ruj di San Silvestro is een mousserende wijn volgens de klassieke methode, gemaakt van Pinot Nero- en Chardonnay-druiven die op de heuvels van Piemonte worden geteeld. Een rijping van dertig maanden op de gisten zorgt voor een fris en complex profiel, met een fijne en aanhoudende bubbel. Aroma's van geroosterd brood, exotisch fruit en witte bloemen komen duidelijk naar voren en de smaak biedt balans en een mooie structuur.

De druiven komen uit de Alta Langa, een heuvelachtig gebie...

De Chardonnay Bonconsey wordt geproduceerd in Trentino van kleine heuvelachtige percelen gelegen op een maximale hoogte van 500 meter boven zeeniveau.

De druiven worden geoogst en in kleine kisten vervoerd, vervolgens ontsteeld zonder te kneuzen en geladen in pneumatische persen waar ze intact blijven om enkele uren te macereren voordat ze worden geperst. Het sap, gezuiverd door natuurlijke decantering, wordt met geselecteerde gisten geïnoculeerd en bij gecontroleerde temperatuur (15-17°C) vergis...

Een wit dat afkomstig is van 100% Roero Arneis-druiven in het Monticello d'Alba-gebied, waar weelderige wijnstokken van verschillende leeftijden groeien die de wijn een prachtig eclecticisme geven. De grote Giuseppe Mazzini, een van de leidende persoonlijkheden van het Italiaanse Risorgimento, is vertegenwoordigd op het etiket.

Het is het resultaat van een traditionele witte vinificatie in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 20 dagen, waarna de wijn 5 maanden op de fijne dro...

De Bolgheri Bianco Campo al Faro ontstaat in het hart van het magische Bolgheri-terroir, in Castagneto Carducci, waar de seizoenen altijd de geur van zomer, zeebries en wachtende kansen met zich meebrengen.

Het wordt geproduceerd uit een blend die bestaat uit 70% Vermentino-druiven en 30% Viognier-druiven. De oogst wordt gescheiden uitgevoerd voor de twee soorten, waarbij Vermentino wordt geplukt in de eerste tien dagen van september en Viognier in de laatste dagen van augustus. De fermentatie vi...

Costa Toscana Rosso van Campo al Faro is een rode wijn gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. De vinificatie in temperatuurgecontroleerd roestvrij staal behoudt de druivenspecifieke frisheid en versterkt het fruitige karakter. De rijping van acht maanden in staal zorgt voor een intens aromatisch profiel en geïntegreerde tannines, waarmee een volle structuur ontstaat die ideaal is voor de korte tot middellange rijping.

Deze wijn komt uit Castagneto Ca...

De Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete is een klassiek voorbeeld van hoe een druivensoort perfect kan integreren met zijn territorium en zijn traditie.

Geproduceerd voor 100% van Sangiovese-druiven, het is afkomstig van een fermentatie in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks met langdurige maceratie op de schil. Vervolgens gaan we naar de verfijningsfase die gedurende 36 maanden in eikenhouten vaten wordt bewaard, gevolgd door 6 maanden in de fles.

In het glas heeft de wijn een robij...

De Nizza di San Silvestro behoort tot de Ruj-collectie, wat in het Piemontees eik betekent, de houtsoort die wordt gebruikt voor het raffineren van wijnen.

De Barbera-druiven worden in oktober geoogst en gevinifieerd. De wijn rijpt 18 maanden, waarvan 6 in houten vaten.

Robijnrood van kleur, de neus onthult aroma's van zwarte kersen, pruimen, bosbessen, vanille en kaneel. De slok is fris, met ronde tannines en een aanhoudende afdronk.

Het gaat heel goed met bagna cauda.