Speciale Chianti, 9 flessen

De Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Castelnuovo Berardenga (SI).

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst in de 2e week van september, 1 oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C gedurende 18-20 dagen. Vervolgens rijpt een deel van de wijn ongeveer 24 maanden in Slavische eikenhouten vaten, gevolgd door verdere verfijning op fles.

De Grigio Rise...

Campo al Moro is een Chianti Classico die geproduceerd wordt op de heuvels van Chianti, waar de hoogte van 250 meter en de alkalische, steenrijke bodems ideale omstandigheden bieden voor wijnbouw. Het etiket vertegenwoordigt volledig de bedrijfsidentiteit van Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli, en drukt de essentie van de benaming uit.

Het is voornamelijk verkregen uit Sangiovese-druiven met een klein percentage van andere inheemse druivenrassen, en de wijn wordt gevinifieerd met behulp van tradi...

De Chianti Riserva del Conte van Villa da Filicaja is een Toscaanse rode wijn gemaakt van Sangiovese en Canaiolo. Hij kenmerkt zich door een stevige structuur en een duidelijk gedefinieerde complexiteit. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een rijping van een jaar in Allier eikenhouten vaten. Het resultaat is een volle stijl met een frisse zuurgraad die zachte tannines en een harmonieus profiel in balans brengt.

De wijngaarden van Villa da...

Chianti Classico Riserva del Granaio di Borgo San Frediano is een rode wijn gemaakt van Sangiovese-druiven die worden verbouwd in het hart van het historische gebied. De vinificatie gebeurt met grote zorg, volgens methoden die de expressie van de Sangiovese-druif centraal stellen. De rijping vindt 16 maanden plaats op eikenhouten vaten, waardoor de wijn structuur en een uitgesproken karakter krijgt, ideaal voor wie complexiteit en balans zoekt.

Deze Chianti Classico Riserva komt van de heuvels va...

Dievole's Chianti Classico wordt geboren in de wijngaarden in de gemeente Castelnuovo Berardenga, in de provincie Siena.

Het wordt geproduceerd met Sangiovese, Canaiolo en Colorino druiven, begin oktober geoogst. De gisting is spontaan en vindt plaats in ruwe cementvaten met temperatuurregeling. Na de malolactische gisting rijpt het ongeveer 14 maanden in grote ongebrande Franse Allier eiken vaten en daarna rijpt het nog 3 maanden in de fles voordat het op de markt wordt gebracht.

Dievole's Chiant...

Chianti Rùfina Riserva Nipozzano van Frescobaldi is een rode wijn met een gestructureerd en harmonieus profiel, gemaakt van Sangiovese met een aanvulling van Malvasia Nera, Colorino, Merlot en Cabernet Sauvignon. De stijl kenmerkt zich door een evenwichtige frisheid en een volle body, dankzij fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en langdurige maceratie. De rijping in barriques van tweede en derde passage gedurende 24 maanden ontwikkelt zachte tannines en een aromat...

De Chianti Rùfina Riserva Tegolaia van Villa Travignoli ziet het licht in de wijngaarden van het Florentijnse bedrijf, gelegen op de heuvels van Pelago.

Deze wijn is volledig gemaakt van Sangiovese druiven, geoogst en geselecteerd in de eerste week van oktober. De evolutie van deze Chianti Riserva vindt plaats gedurende 18 maanden in houten vaten, waar het product zijn organoleptische eigenaardigheden en zijn karakter rijpt.

De Chianti Rùfina Riserva Tegolaia van Villa Travignoli heeft een intense...

De Chianti Classico van Tenuta Casenuove wordt geboren in de heuvels van Panzano in Chianti, in de provincie Florence. Het bedrijf was decennia lang eigendom van de familie Gandolfini, voordat het in 2014 werd overgenomen door Philippe Austruy, al eigenaar van enkele Châteaus in Frankrijk. Het toezicht op de wijngaarden en de voorbereiding van de wijnassemblages wordt gevolgd door consultant Stéphane Derenoncourt.

De oogst is handmatig en vindt plaats, afhankelijk van het jaar, tussen de tweede w...