Speciale Italiaanse wijnen, 9 flessen

Franciacorta Brut Corte alle Stelle is een Franciacorta, gemaakt van een uitgebalanceerde blend van Chardonnay en Pinot Bianco. Het vinificatieproces volgt de Klassieke Methode en kenmerkt zich door een pure stijl met een fris en rond karakter in het glas. De alcoholische gisting vindt langzaam plaats in roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur om een maximale aromatische zuiverheid van de most te behouden voor de rijping.

Deze wijn komt uit Franciacorta, een wijnstreek in Lombardije die ste...

De Brut van Bonconsey is een verfijnde Metodo Classico uit Trentino. Gemaakt van Chardonnay-druiven valt deze mousserende wijn op door zijn elegante karakter en opmerkelijke aromatische precisie. De hergisting op fles en de daaropvolgende rijping op het gistbezinksel geven deze wijn structuur en een lange afdronk, wat hem tot een heldere en zeer harmonieuze keuze maakt.

Deze mousserende wijn komt uit Trentino, een regio die bekendstaat om haar hoogwaardige bubbels. De Chardonnay-druiven groeien i...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut van Dolceriva is een witte mousserende wijn, gemaakt van Glera-druiven die worden verbouwd in Valdobbiadene. De wijn onderscheidt zich door een frisse en directe stijl, met fijne bubbels die de geur versterken. Dankzij vinificatie in roestvrijstaal en een verlengde moussering volgens de Charmat-methode blijft het aromatische karakter bewaard en is het profiel mooi in balans tussen frisheid en sappigheid, ideaal voor wie een levendige en toegankelijke wijn zo...

De door Niviana geproduceerde Pinot Grigio is een witte wijn die volledig het karakter van de Garda-benoeming tot uitdrukking brengt. De witte vinificatie en de exclusieve rijping in roestvrijstaal bepalen een zuivere en strakke stijl, waarbij de primaire aroma’s van de druif worden benadrukt. Deze wijn combineert zijn aromatische profiel met een droge en frisse smaak en komt tot zijn recht als veelzijdige tafeldrinker, ideaal voor direct genot. Het karakter van deze witte wijn wordt aangevuld d...

De Grillo van Li Ciuri is een witte wijn uit de Sicilia herkomstbenaming, geproduceerd in de streek rond Trapani. Gemaakt van Grillo-druiven, onderscheidt hij zich door een fris aromatisch profiel en een levendige slok met duidelijke citrusaccenten. De vinificatie voorziet in een gedeeltelijke rijping op barrique en op staal, gevolgd door flesrust. Deze interpretatie levert een uitgebalanceerd glas op dat de lokale identiteit weerspiegelt en garant staat voor een soepel en elegant drinkplezier.

D...

De Montepulciano d’Abruzzo Riserva van Marsicana is een rode wijn uit Abruzzo, gemaakt van uitsluitend Montepulciano-druiven. De wijn kenmerkt zich door een uitgesproken aromatisch profiel en een fluweelzachte structuur, zodat deze rode wijn getrouw het karakter van zijn herkomstgebied weerspiegelt. Het productieproces omvat een zorgvuldige vinificatie en rijping op hout, wat de wijn een optimale balans geeft tussen rijp fruit en kruidige nuances, wat zorgt voor een volle en langdurige smaakerva...