Speciaal Toscane, 6 flessen

Biondi Santi's Toscana Rosso Sassoalloro werd geboren in Toscane en is gemaakt door Jacopo Biondi Santi. Het is de brug tussen het verleden en de toekomst van de wijnproductie van de familie, met een grote passie voor Sangiovese, maar geeft leven aan een nieuwe interpretatie van deze druivensoort.

Het wordt geproduceerd met 100% Sangiovese Grosso-druiven, geoogst eind september. Na de vinificatie ligt de wijn 14 maanden in niet-geroosterde houten vaten uit de bossen van Tronçais.

Het is een wijn m...

Rosso di Montalcino Pian del Prete is een klassiek voorbeeld van hoe een druivensoort perfect kan integreren met zijn territorium en zijn traditie.

Geproduceerd voor 100% van Sangiovese-druiven, komt het voort uit een fermentatie in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks gedurende 2 weken, gevolgd door maceratie op de schil gedurende ongeveer 10 dagen. Vervolgens gaan we naar de verfijningsfase die gedurende 8 maanden in eikenhouten vaten wordt bewaard, gevolgd door 1 maand in de fles.

In het gl...

Gemaakt in het beroemde Bolgheri-gebied, komt de Bolgheri van Filicaja uit de gemeente Castagneto Carducci, een gebied dat bekend staat om de productie van wijnen met veel karakter. Hier dragen het gunstige klimaat en de unieke bodem bij aan het optimaal uitdrukken van de kwaliteiten van de druiven, waardoor een wijn met een onderscheidende identiteit ontstaat.

Het wordt gemaakt van een blend van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, variëteiten die in staal worden gevinifieerd om de puurheid van...

Costa Toscana Rosso van Campo al Faro is een rode wijn gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. De vinificatie in temperatuurgecontroleerd roestvrij staal behoudt de druivenspecifieke frisheid en versterkt het fruitige karakter. De rijping van acht maanden in staal zorgt voor een intens aromatisch profiel en geïntegreerde tannines, waarmee een volle structuur ontstaat die ideaal is voor de korte tot middellange rijping.

Deze wijn komt uit Castagneto Ca...

Dit traditionele rood komt van de wijngaarden van de Barbanera-wijnmakerij, verspreid over het oude dorp Montepulciano.

De most fermenteert in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Het volgt 18 maanden rijping in grote eikenhouten vaten en nog eens 6 maanden in staal.

Van een intense robijnrode kleur met granaatreflecties, opent het naar de neus met een breed en aanhoudend parfum dat doet denken aan viooltjes en bessen, vergezeld van elegante tabakgeuren. In de mond onthult het een mooie tanni...

De Chianti Classico van Borgo San Frediano is een authentieke expressie van pure Sangiovese, een druif die het karakter van het Toscaanse gebied trouw weerspiegelt. Deze rode wijn onderscheidt zich door een geurprofiel dat direct aanspreekt, ondersteund door een goede structuur en een uitgesproken persoonlijkheid die inzet op elegantie. Het productieproces, met gisting in staal en rijping op hout, zorgt voor harmonie tussen de verschillende componenten en levert een frisse en aanhoudende slok.

De...