Proefbox Chianti Classico, 6 flessen

De Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Castelnuovo Berardenga (SI).

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst in de 2e week van september, 1 oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C gedurende 18-20 dagen. Vervolgens rijpt een deel van de wijn ongeveer 24 maanden in Slavische eikenhouten vaten, gevolgd door verdere verfijning op fles.

De Grigio Rise...

De Chianti Classico van Castellare di Castellina komt uit wijngaarden in de gemeente Castellina in Chianti. Het wordt gemaakt van 95% Sangiovese-druiven en 5% Canaiolo-druiven, geoogst in oktober.

De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C gedurende 15-20 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 7 maanden in barriques, en nog eens 7 maanden op fles.

Deze Chianti Classico kenmerkt zich door een briljante robijnrode kleur, met paarse reflecties. In de neu...

De Ser Lapo Riserva werd geboren in het bedrijf Castello Fonterutoli, eigendom van de Mazzei-familie, gelegen in het hart van het prachtige Chianti Classico-gebied.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Merlot-druiven, handmatig geoogst in de tweede helft van september. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 26-28 ° C gedurende 15-18 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in kleine Franse eikenhouten vaten alvorens te bottel...

Chianti Classico Riserva del Granaio di Borgo San Frediano is een rode wijn gemaakt van Sangiovese-druiven die worden verbouwd in het hart van het historische gebied. De vinificatie gebeurt met grote zorg, volgens methoden die de expressie van de Sangiovese-druif centraal stellen. De rijping vindt 16 maanden plaats op eikenhouten vaten, waardoor de wijn structuur en een uitgesproken karakter krijgt, ideaal voor wie complexiteit en balans zoekt.

Deze Chianti Classico Riserva komt van de heuvels va...

De Chianti Classico van Borgo San Frediano is een authentieke expressie van pure Sangiovese, een druivensoort die het karakter van het Toscaanse terroir getrouw vertolkt. Deze rode wijn onderscheidt zich door een geurige en directe stijl, ondersteund door een goede structuur en een uitgesproken persoonlijkheid die focust op elegantie. Het productieproces, met fermentatie op staal en rijping op hout, zorgt voor harmonie tussen de componenten en biedt een frisse en aanhoudende smaak.

Deze wijn komt...

Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano is een Toscaanse rode wijn met veel karakter en elegantie. Het is het resultaat van een zorgvuldige selectie van druiven en een langdurige rijping en kenmerkt zich door een stevige structuur en een omhullend aromatisch profiel. Deze Chianti Classico in de Riserva-stijl drukt de kenmerken van zijn herkomstgebied perfect uit en biedt een bevredigende smaakervaring dankzij zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk, ideaal bij smaakvolle gerechten.

De...