Nero d'Avola uit Sicilië, 9 flessen

De Colosi-wijnmakerijen produceren deze Nero d'Avola in zuiverheid door de druiven uit de gemeenten Riesi, in de provincie Caltanissetta, en Mazara, in de provincie Trapani te vinificeren.

De oogst vindt plaats in september, waarna de most wordt gefermenteerd met maceratie om het maximale deel van de kleurstof te extraheren. Verfijning is slechts ongeveer 6 maanden in staal.

Het heeft een robijnrode kleur. Het boeket verleidt met aroma's van kersen in alcohol en rijpe pruimen, gecombineerd met ele...

De Nero d’Avola van Cantine Birgi is een Siciliaanse rode wijn met een intense en complexe karakter. Deze variëteit staat bekend om zijn robuuste profiel, met een uitstekende structuur en het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren, terwijl het een aangename drinkbaarheid en frisheid behoudt. Het wordt geproduceerd in de zonnige gebieden van Marsala, waar de wijnbouw profiteert van het warme klimaat en de zeebries, die de typerende smaken van Nero d'Avola versterken.

De vinificatie volgt ...

Nero d’Avola van Li Ciuri is een rode wijn uit Sicilië, een authentieke weerspiegeling van het gebied. De wijn is zacht en fluwelig van stijl, heeft een stevige structuur en een aangenaam aanhoudende afdronk. De vinificatie bestaat uit ontstelen en voorzichtig kneuzen, gevolgd door een gecontroleerde temperatuurvergisting. Een rijping op fles van drie maanden maakt het proces compleet en zorgt voor een helder en aangenaam fruitig profiel.

Deze wijn komt uit West-Sicilië, in de buurt van de stad T...

De Kalura Nero d’Avola van Cantine Birgi is een intense rode wijn, gemaakt van Nero d’Avola-druiven die op Sicilië worden verbouwd. Deze wijn weerspiegelt de kracht en warmte van het Siciliaanse terroir, met een aromatisch profiel dat de typische kenmerken van de druivensoort en de streek oproept. De wijnbouw in deze regio profiteert van mediterrane invloeden, waardoor de wijn aan complexiteit en intensiteit wint.

De vinificatie volgt een traditioneel proces met een temperatuurgecontroleerde ferm...

Cerasuolo di Vittoria di Planeta werd geboren in de wijngaarden Dorilli en Mogli, gelegen in de gemeente Acate, in de provincie Ragusa.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Nero d'Avole en Frappato-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. De wijn fermenteert en rijpt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, voordat hij wordt gebotteld.

Deze Cerasuolo di Vittoria kenmerkt zich door een intens robijnrode kleur, met paarse reflecties. De neus opent met intense aroma...