Piccini Collectie, 9 flessen

Een originele en onconventionele wijn, het resultaat van het werk en de passie van een familie die geen introductie behoeft. Waardevolle blend van Sangiovese 70% en Cabernet Sauvignon 30%, de druiven worden apart gevinifieerd en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 25 - 30 graden. Het rijpt 6 maanden, 70% in houten vaten en het resterende deel in barrique.

Robijnrood in het glas, het boeket is elegant en complex, allemaal gespeeld op de hints van bosbessen, krenten en pruimen, in ...

Voorbeeld van traditie, expertise en passie, evenals de kunst van het wijnmaken van de Piccini-familie. Deze Chianti Superiore is een van de hoogwaardige parels waaruit de iconische Gold Collection bestaat .

Het is het resultaat van een zorgvuldige selectie van Sangiovese en Merlot-druiven, geoogst na het bereiken van het perfecte rijpheidsstadium. De fermentatie vindt plaats in afzonderlijke batches voor de twee variëteiten, bij gecontroleerde temperatuur. Zodra de malolactische gisting voorbij ...

De Chianti Riserva Oro Piccini-collectie combineert passie, traditie en knowhow in een Chianti Riserva van uitzonderlijke kwaliteit. In de Gold Collection heeft de familie Piccini alleen de beste bedrijfswijnen geselecteerd.

Alleen de beste Sangiovese-druiven en, voor een klein deel, Cabernet Sauvignon vormen de Chianti Riserva Oro Piccini-collectie , die synoniem is met legende, geschiedenis en familiedevotie. Elke variëteit ondergaat, zodra ze het punt van perfecte rijpheid bereikt, een afzonde...

Memoro Primitivo is een rode wijn geproduceerd in de regio Puglia, waarbij gebruik wordt gemaakt van de oude Primitivo-druif, bekend om zijn intieme verbinding met de zonnige landen van Zuid-Italië.

Het verfijningsproces van Memoro Primitivo duurt 6 maanden en vindt voor 60% plaats in grote vaten en voor 40% in tonneaux, waardoor de wijn een bijzondere aromatische complexiteit krijgt. De voor deze wijn gebruikte "lichtdrogende" wijnbereidingsmethode versterkt de smaken en aroma's van de druiven.

D...

De Solco Leggero Appassimento is een rode wijn die de elegantie en de wijnbouwtraditie van Toscane belichaamt. Het is gemaakt van een vakkundige assemblage van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Syrah en drukt het authentieke karakter van het gebied uit. De productie weerspiegelt de ervaring van de familie Piccini, die haar passie voor wijn al meer dan een eeuw doorgeeft en de kunst van excellentie levend houdt.

De techniek van lichte appassimento houdt in dat het watergehalte in de druiven wordt ...

Memoro Merlot is een rode wijn geproduceerd in de regio Veneto, waar de Merlot-druif een tweede thuis heeft gevonden. De wijngaarden, gestreeld door de zoete lucht van de Dolomieten, produceren wijnen van grote elegantie en diepgang.

Het wijnbereidingsproces van Memoro Merlot is gericht op het verbeteren van de kenmerken van de wijnstok en het gebied. Door aandacht voor detail bij de verwerking van de druiven kunnen we een wijn verkrijgen die de Venetiaanse wijntraditie het beste vertegenwoordigt...

Met de rode wijn Pinocchio biedt Piccini een reis door 3 regio's (Toscane, Emilia-Romagna en Apulië) om de avonturen van de beroemde marionet van Collodi te herinneren. De wijn combineert 3 grote rode druivensoorten: de bloemige en complexe Sangiovese uit Toscane ontmoet de frisheid van de Sangiovese uit Emilia-Romagna, alles omhuld door de warmte van het zwarte fruit van Negroamaro. De bijzondere vorm van de fles is bedoeld om de vorm van traditionele fiaschi te herinneren.

Na een zachte persing...

Wanneer de charme van een frisse Rosé, met een verfijnd en intens fruitig boeket de passie van een familie ontmoet, worden wijnen van het kaliber van de Oro Rosato Collection geboren, een fijne blend van 70% Sangiovese, 20% Merlot en 10% Malvasia.

De druiven worden geoogst tussen eind augustus en de eerste dagen van september om de versheid van deze aromatische rosé intact te houden. De most wordt korte tijd op zijn huid geweekt en krijgt die kleur die hem onderscheidt. De gisting vindt plaats in...

Orvieto Classico van hoge kwaliteit met de naam Piccini's Gold Collection . Deze wijn is ontstaan uit een buitengewone samenwerking met de illustere oenoloog Riccardo Cotarella en is een getrouwe interpretatie van het Orvieto-gebied.

Het komt tot leven door een blend samengesteld uit geselecteerde klonen van Grechetto G5 en G109, waaraan Procanico en een balans van Chardonnay worden toegevoegd. De gisting vindt plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur.

Strogeel voor het oog, het biedt ee...