Product informatie
Omschrijving
Grace Wine's Grace Koshu is afkomstig uit wijngaarden in Katsunuma, in de Japanse prefectuur Yamanashi.
Het wordt volledig geproduceerd met Koshu-druiven. Vergisting en veroudering vinden plaats in stalen tanks, waarbij de wijn 5 maanden op de droesem blijft alvorens te bottelen.
Grace Koshu van Grace Wine heeft een bleke citroengele kleur met groene ondertonen. De neus opent met een intens fruitig boeket, met hints van groene appel en witte perzik, verrijkt met tonen van vijgenbladeren en witte peper. In de mond is het droog en zacht, zoet fruitig en met een verfrissende zuurgraad.
Het past heel goed bij alle Japanse gerechten.