Ron Kuytchi Millonario

Millonario Kuytchi is een Peruaanse gedistilleerde drank op basis van rum, gebaseerd op Ron Millonario en verrijkt met natuurlijke aroma’s van cacao en dulce de leche. De naam is een eerbetoon aan Kuytchi, de Inca-godin van de regenboog, en ontstond uit de reizen van de familie Rossi in Peru, de huidige eigenaar van het merk, waarbij zij Vinikunka ontdekten, de berg van de zeven kleuren.

De basis is Ron Millonario, ontstaan in het noorden van Peru bij de Hacienda Agrícola de Chiclayo, opgericht in 1904, met zijn suikerrietplantage. In 1938 arriveerden uit Groot-Brittannië in Chiclayo een walsmolen voor suiker en een Schotse kolomdistilleerketel voor de distillatie. Ron Millonario zag officieel het licht in 1950. Aan de basis worden vervolgens natuurlijke aroma’s van cacao en dulce de leche toegevoegd.

In de neus zacht, boterig en vanilleachtig, met noten, dadels en chocolade. In de mond doet hij denken aan toffee en melkchocolade, met de zoetheid van dadels, rozijnen en honing. Hij heeft een zachte, dichte en omhullende body en een warme, zoete afdronk.

Serveer puur of met ijs, als digestief of naast het dessert. Hij leent zich voor romige, zoete cocktails en kan aan koffie worden toegevoegd. Noten van cacao en karamel maken hem een goede begeleider van chocoladedesserts, vanille-ijs en noten.