Franciacorta DOCG Brut Satèn Ziliani C Chiara Ziliani
Il Franciacorta Satèn Ziliani è prodotto con uve Chardonnay in purezza provenienti dalla Provincia di Brescia.
Dopo la raccolta le uve vengono pigiate e fermentate per ottenere il vino di base. La fermentazione avviene in parte in acciaio, in parte in barrique prima che il vino venga sottoposto alla seconda fermentazione e rimanga a contatto almeno 24 mesi con i propri lieviti.
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine e persistente. Naso ampio e delicato con pro...
Vedi scheda prodottoFranciacorta DOCG Millesimato Brut Noir Ziliani C 2019 Chiara Ziliani
Il Franciacorta Brut Noir Ziliani è un vino spumante millesimato prodotto con uve Pinot Nero di proprietà provenienti dalla zona di Provaglio d’Iseo.
Le uve sono raccolte e diraspate prima di avviare la prima fermentazione e ottenere il vino base. Segue una seconda fermentazione in bottiglia tipica del Metodo Classico con affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi prima della sboccatura.
Intenso nel colore giallo dorato e con perlage fine, si apre al naso con aromi di frutti rossi come more e mirti...
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