Il Bolgheri DOC “Il Bruciato” nasce nella tenuta Guado al Tasso di Antinori da un blend di tre grandi vitigni bordolesi: Cabernet Sauvignon, che dona struttura, eleganza e longevità, Merlot, che regala morbidezza e armonia, e Syrah, che conferisce le tipiche note speziate, che arricchiscono e completano il bouquet.

Dopo la vinificazione delle uve accuratamente selezionate in vigna, il vino matura per 8 mesi in barriques di rovere francese e completa il suo affinamento con ulteriori 4 mesi di bottiglia.

Il quadro olfattivo è intenso e complesso, con aromi di piccoli frutti di bosco, eleganti note di spezie dolci e delicate nuances boisé. Al palato denota corpo e struttura, con sorso armonioso, caratterizzato da aromi profondi, tannini evoluti ed equilibrata freschezza. Il finale è lungo e persistente.

A tavola trova i migliori abbinamenti con primi piatti al ragù di carne e selvaggina, carni rosse arrosto e alla brace, carni in umido e cacciagione.

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2024 Marchesi Antinori

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2024 Marchesi Antinori
0,75 ℓ

Il Bruciato di Antinori è un rosso di Bolgheri da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Lo stile appare strutturato e complesso, con buona eleganza e capacità di evoluzione. La vinificazione prevede fermentazioni in acciaio inox e in botti di rovere a temperatura controllata, con malolattica in acciaio e in rovere. Ne risulta un profilo armonico, con tannini morbidi e ricchezza gustativa ben bilanciata.

Il Bruciato nasce alla Tenuta Guado al Tasso, nella campagna di Bolgheri lungo la co...

Vedi scheda prodotto
97
90
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Primi piatti, Carni in umido, Ragù di carne, Carni rosse alla griglia
25 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
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