Palari

L’Azienda Agricola Palari ha sede in una splendida villa del 700 siciliano, situata a Santo Stefano Briga, a pochi chilometri da Messina. Grazie all'incontro con Luigi Veronelli, che definì in un suo articolo il primo vino di Palari il "Romanée Conti d'Italia", il proprietario Salvatore Geraci inizia ad appassionarsi al mondo del vino, facendo di Palari la realtà vitivinicola più bella ed interessante della regione siciliana, distintasi inoltre per aver valorizzato e salvato la piccola DOC Faro, quasi completamente scomparsa.

Accanto al Faro, fiore all’occhiello della produzione aziendale, troviamo il Sicilia Rosso del Soprano, un “second vin” che matura 12 mesi in barriques di un anno e resta poi due anni in bottiglia, svelando nel bicchiere tutta la sua personalità e carattere.

Faro DOC 2014 Palari

Faro DOC 2014 Palari
0,75 ℓ

Il Faro della cantina Palari nasce in vigneti situati a S. Stefano Briga, sulle dolci colline che si affacciano sullo stretto di Messina, nel cuore della Sicilia.

È prodotto con uve Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera e con uve di altri vitigni, raccolte accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi e per altri 18 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Questo Faro...

Vedi scheda prodotto
93
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Non scontabile
37,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
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