Utvalt av Robert Parker, 6 flaskor

Barbaresco från Produttori del Barbaresco är ett strukturerat rödvin framställt av Nebbiolo-druvor. Den här etiketten utmärker sig genom en tydligt definierad teknisk inriktning som lyfter fram druvans naturliga egenskaper med precision. Den noggranna bearbetningen ger ett uttrycksfullt karaktärsdrag, uppbackat av kraftiga tanniner och en stadig kropp. Det är ett klassiskt uttryck, utformat för att erbjuda en smakrik upplevelse med nyanser av mogen röd frukt.

Detta rödvin produceras i Barbaresco-...

Château Pesquié Terrasses är ett elegant rödvin från Ventoux i Rhône, framställt av en balanserad blandning av Grenache och Syrah. Namnet syftar på de terrasserade vinfälten som präglar detta soliga område vid foten av Mont Ventoux.

Doften bjuder på mörka bär, tydlig svartpeppar och subtila kryddor. Smaken är fräsch och harmonisk med silkesmjuka tanniner som ger både struktur och drickvänlighet.

Servera det gärna till grillad entrecôte, rustika pajer eller en klassisk pizza med lite hetta.

Efter sk...

Garnacha El Galayo är ett rött vin som produceras av Sociedad Agraria de Viticultores de Cebreros i Sierra de Gredos, helt tillverkat av Garnacha-vinstockar odlade på hög höjd på granit- och skifferjordar. Avkastningarna hålls medvetet låga för att lyfta fram sortens autenticitet och det uttrycksfulla kraften i detta bergterroir, kännetecknat av stora temperaturvariationer och miljömässig biodiversitet.

Druvorna handskördas i lådor och fermenterar sedan spontant i cementkar tack vare inhemska jäs...

Chianti Classico från Tenuta Casenuove föds på kullarna kring Panzano i Chianti, i hjärtat av Toscana. Med historiska rötter och internationell fingertoppskänsla i vingården speglar vinet områdets klassiska elegans och djupa terroir. Här möts tradition och precision i ett uttryck som är både genuint och sofistikerat.

Färgen är intensivt rubinröd med granatröda nyanser. Doften bjuder på viol, hallon och björnbär, följt av balsamiska toner av lakrits och svartpeppar. I smaken är vinet fylligt och v...

Den Lugana Centofilari av Gerardo Cesari är ett vitt vin som produceras i Veneto-regionen, mellan städerna Pozzolengo och Peschiera del Garda. Detta vita vin är huvudsakligen gjort av Turbiana-druvor med ett litet tillskott av Chardonnay, odlat på ler-kalkstensjordar. Vinrankorna drar nytta av det milda och ventilerade klimatet tack vare närheten till sjön.

Efter skörden genomgår druvorna en mild pressning och den resulterande musten jäser i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vinet ...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Dei Casel di Adami har fått sitt namn Dei Casel till det gamla smeknamnet för familjen Adami. Född i vingårdar belägna på kullarna i kommunerna Valdobbiadene, Vidor och Farra di Soligo, i provinsen Treviso.

Den är framställd av Glera-druvor med minimal tillsats av Chardonnay-druvor, som skördas helt för hand. Efter pressning och kylning av musten sker jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet på flaska i 3 månader.

D...