Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli 2024 Planeta

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sicilien

Idealisk till

Rött kött, Fisk, Stekar, Kryddiga rätter, Asiatiska rätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli 2024 Planeta

appellation

Cerasuolo di Vittoria

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Frappato, Nero d'Avola

lagring

Ekfat

format

0,75 ℓ

aromer

Amarena körsbär, Kanel, Kardemumma, Vanilj

alkoholhalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli 2024 Planeta

Planeta

0,75 ℓ

18,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,27 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Inkommande produkt, beställ inom 5 timmar och 31 minuter för att få din beställning fredagen 30 oktober.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Ekologisk, certifierad ekologisk produkt enligt förordning (EU) 2018/848.

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2023

Tre glas

Bibenda

2023

James Suckling

2023

91/100

Doctor Wine

2023

93/100

Wine Spectator

2022

90/100

Veronelli

2022

Antonio Galloni

2022

92/100

Robert Parker

2017

90/100

Wine Enthusiast

2017

91/100

Beskrivning

Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli di Planeta kommer fram i den homonyma gården, vars namn är inspirerad av floden Dirillo, känd för att vara landningsplatsen för den modiga Aeneas.

Det är resultatet av ett noggrant urval av druvorna Nero d'Avola och Frappato di Vittoria, som helt skördas för hand under andra halvan av september. Fermentering äger rum med maceration på skinnet i 21 dagar vid en kontrollerad temperatur på 25 ° C. Följ malolaktisk jäsning i stål och tolvmånaders mognad i ekfat.

Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli di Planeta tar på sig en färg i glaset som växlar mellan rubin och lila. Nosen uttrycker behagliga toner av svart körsbär och kardemumma, följt av vanilj och kanel i finish. I munnen är den söt och komplex, med mogna och mjuka tanniner, som stöder antydningar av rökt bacon, kokt must och oregano.

Kombinationen mellan detta vin och rostad fläsk är utmärkt. Också idealiskt med kryddig asiatisk fiskrätt.

andra rekommendationer