Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
White Top Premier Cru från Heidsieck & Co. Monopole är en elegant och raffinerad Champagne Brut Premier Cru, framställd från en blandning av Pinot Noir och Chardonnay. Cuvéen förenar struktur, finess och friskhet och uttrycker en harmonisk, sofistikerad stil som passar både som aperitif och till maten.
Den andra jäsningen sker på flaska enligt den traditionella metoden, följd av minst tre års lagring på jästfällningen. Denna mognad främjar utvecklingen av aromatisk komplexitet, krämighet och längd, samtidigt som balansen och lättheten bevaras.
I glaset visar den blekt gyllengul färg med kristallklara reflexer och en fin, ihållande mousse. Doften öppnar med delikata blomaromer av akacia och hagtorn, följt av vit persika, nektarin och toner av brioche; i gommen är den harmonisk, balanserad och generös, med en lång, ihållande eftersmak präglad av eleganta nyanser av vanilj.
Ideal som aperitif och en elegant följeslagare till skaldjur och fisktartar.