Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2022 Castello di Ama

Typ av vin

Rött

Fatlagring

Medel

Kropp

Fyllig

Aromer

Fruktig

Ursprung

Italien, Toscana

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2022 Castello di Ama

appellation

Chianti Classico

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Merlot, Sangiovese

lagring

Franska ekfat

format

0,75 ℓ

aromer

Skogsbär, Hallon, Björnbär, Vinbär

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2022 Castello di Ama

Castello di Ama

0,75 ℓ

42,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 57,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

Inkommande produkt, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 13 november.

Top, Hyllat av kritikerna – för den sanne kännaren.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2021

Två glas

Robert Parker

2021

94/100

Bibenda

2021

Antonio Galloni

2021

92/100

Falstaff

2021

91/100

Beskrivning

Chianti Classico Riserva Montebuoni är ett rött vin producerat av Castello di Ama med druvor som kommer från vingården med samma namn som ligger på en höjd mellan 420 och 500 meter över havet, med nordvästlig/sydöstlig exponering. Detta vin kommer huvudsakligen från Sangiovese med en liten tillsats av Merlot, odlad på lerkalkstensjordar.

Skörden sker manuellt och druvorna vinifieras i rostfritt stål med inhemsk jäst. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur på 28-30°C, med frekvent manuell överpumpning för bästa extraktfärg och arom. Maceration varar cirka 26 dagar, följt av malolaktisk jäsning med inhemska bakterier. Lagring sker i andra passagen franska ekbarriques i 12 månader, innan buteljering på våren.

Intensiv rubinröd färg med lila reflektioner, den uttrycker fruktiga aromer av björnbär, hallon och vinbär på näsan. På gommen är den harmonisk, med en övertygande och full ingång, stödd av en elegant polyfenolisk profil som håller i sig länge.

Perfekt i kombination med rött kött, vilt och mogna ostar.

andra rekommendationer