Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Gin
Likör
Whisky
Grappa
Rom
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
La Vougeraie Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de Thorey Monopole är ett exklusivt uttryck för Pinot Noir, framställt från en vingård på cirka 3 hektar med sydlig exponering. Rankorna växer i jord rik på kalksten och märgel, spår av ett uråldrigt hav som täckte området för 200 miljoner år sedan. Denna vingård har drivits med biodynamiska metoder sedan 2012.
Skörden sker med en varsam metod utan att druvorna krossas. Kallmacerationen varar i 5 dagar, följt av en total jäsningstid på 19 dagar. Vinet lagras i 16 månader på träfat, varav 20% är nya fat från skogarna i Cîteaux och Tronçais, utan klarning eller kraftig filtrering.
Det här vinet utmärker sig genom sin elegans och komplexitet, med en bouquet rik på mogna röda bär, subtila jordiga toner och en lätt kryddig och vaniljig touch. Strukturen är välbalanserad, med fina tanniner och en lång, inbjudande aromatisk eftersmak.
Perfekt till rätter med rött kött, vilt och lagrade ostar, lyfter Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de Thorey Monopole det raffinerade köket och förhöjer varje tugga med sin intensitet och finess.
6 produkter av Domaine de la Vougeraie Se alla
6 produkter av Domaine de la Vougeraie
Charmes-Chambertin AOC Grand Cru Les Mazoyeres 2021 Domaine de la Vougeraie
Clos de Vougeot AOC Grand Cru 2021 Domaine de la Vougeraie
Beaune AOC La Montée Rouge 2019 Domaine de la Vougeraie
Du kanske också är intresserad av
Nuits-Saint-Georges AOC Aux Saints-Juliens 2022 Domaine de Montille
Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Clos des Porrets 2021 Domaine Henri Gouges
Nuits-Saint-Georges AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi
Nuits-Saint-Georges AOC 2020 Reine Pédauque
Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru Les Damodes 2023 Pierre Girardin
