Produktdetaljer

fullständigt namn

Ribeira Sacra DO Camiño Real 2023 Adegas Guímaro

appellation

Ribeira Sacra

årgång

2023

dosage

Torr

land

Spanien

region

Galicien

druva

Andra druvsorter, Brancellao, Caiño, Mencía, Sousón

lagring

Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Mogen röd och svart frukt, Mineral, Blommiga noter, Kryddor

alkoholhalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Ribeira Sacra DO Camiño Real 2023 Adegas Guímaro

Adegas Guímaro

0,75 ℓ

16,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 21,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, beställ inom 11 timmar och 58 minuter för att få din beställning tisdagen 31 mars.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Camiño Real från Guímaro produceras från utvalda vingårdar med över 50 år gamla vinstockar, belägna i Amandi-underområdet i Ribeira Sacra. Detta röda vin representerar ett äkta och lokalt uttryck för inlandet i Galicien. Det tillverkas främst av Mencía-druvor och berikas med en andel inhemska druvsorter som Brancellao, Merenzao, Sousón och Caiño, odlade på olika jordar och höjder som ger komplexitet och djup.

Druvorna skördas för hand i små korgar, och vinifieringen sker med 60% avstjälkade druvor och 40% hela klasar. Jäsningen och macerationen varar i över 45 dagar i ekfat med trattform. Vinet lagras därefter i en kombination av 500-litersfat och 5 000-liters ekfat i en period från 10 månader upp till ett år.

Vinet uppvisar en klar granatröd färg. Doften är fylld av mogna röda och svarta bär, florala toner samt inslag av kryddor och örter, med en mineralisk underton typisk för området. Smaken är frisk, livfull och välbalanserad med fina tanniner och en lång, smakrik eftersmak.

Perfekt till grillat kött, stekar eller rätter med svamp och baljväxter.

andra rekommendationer