Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Verus Vinogradi Pinot Noir är ett rött vin från Slovenien, producerat i regionen Štajerska, i Ormož-området, av 100% Pinot Noir-druvor. Druvorna kommer från sluttningarna vid Ivanjkovci och Litmerk, där vingårdarna växer i ler-sandiga jordar av märgel.
Druvorna skördas för hand och vinifieringen inleds med 2 dagars kall maceration, följt av jäsning i öppen jäskar tillsammans med stjälkar och omrörning 2-3 gånger om dagen. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet i cirka 9 månader på små träfat.
I glaset syns en rubinröd färg. Doften är av röda bär, medan smaken bjuder på en elegant kombination av intensiv smak, friskhet och behaglig syra.
Passar bra till vitt kött, anka, svamp, milda charkuterier och medellagrade ostar.