Barbaresco DOCG 2022 Produttori del Barbaresco
Barbaresco DOCG 2022 Sabaudo
Barbaresco DOCG Gallina 2022 Castello di Neive
Barbaresco DOCG Coste Rubin 2020 Fontanafredda
Barbaresco DOCG Ruj 2023 San Silvestro
Barbaresco DOCG Bric Turot 2022 Prunotto
Granatröd i färg med orange reflektioner, Barbaresco öppnar sig för näsan med en eterisk, intensiv och karakteristisk doft av frukt, torkade blommor, lila, lakrits och kryddor. I munnen är den mindre stram, tannisk och imponerande än Barolo, men mer redo, elegant och mjuk, med mild förfining. Det är idealiskt i kombination med typiska Piemonte-rätter men i allmänhet går det mycket bra med alla rätter baserade på rött kött och vilt, rostade och bräserade, eller för att följa ädla fjäderfä, vita tryfflar, hårda ostar. och kryddig.