Autunno in Umbria, 6 bottiglie

Il Montefalco Sagrantino di Villa da Filicaja è un vino rosso prodotto in Umbria, che nasce esclusivamente dalla lavorazione del vitigno Sagrantino. Questo rosso si distingue per un profilo strutturato, potente e deciso, caratterizzato da una marcata concentrazione tannica. La lunga maturazione contribuisce a definire un calice intenso e profondo. Il risultato è uno stile pieno e complesso, che offre un’esperienza ideale per accompagnare la cucina saporita e per esaltare preparazioni a base di c...

Il Bramìto della Sala di Antinori è un bianco strutturato da uve Chardonnay coltivate in Umbria. La fermentazione avviene in parte in botti di rovere e in parte in acciaio a temperatura controllata, così da preservare freschezza e precisione aromatica. Lo stile unisce corpo e vivacità e offre un profilo versatile, adatto a chi cerca un bianco con carattere e immediatezza insieme a una complessità misurata.

Bramìto della Sala nasce nei vigneti che circondano il Castello della Sala nell'Umbria sett...

Il Montefalco Grechetto di Antonelli proviene dalla zona di Todi dei Colle Martani, all'interno del territorio di Montefalco.

È frutto di sole uve Grechetto, vendemmiate a mano alla fine del mese di settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 18°C. Il vino affina sulle proprie fecce per 3 mesi, quindi in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

Si presenta alla vista di un colore giallo paglierino carico. Esprime all'olfatto fres...

Il Montefalco Sagrantino è prodotto dalle Cantine Briziarelli, azienda che produce un'ampia gamma di vini in Umbria, nel territorio di Montefalco.

Il vino è prodotto esclusivamente da uve Sagrantino, vitigno rorro autoctono dell'Umbria. Una volta in cantina le uve subiscono la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce per circa 25 giorni. L'affinamento avviene in barriques di primo passaggio per almeno 12 mesi e in acciaio per ulter...

Il Montefalco Rosso Riserva di Adanti è prodotto a partire da diverse parcelle di vigneto situate in provincia di Perugia, in Umbria.

Si compone di uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot, che subiscono anzitutto la diraspaura. La macerazione e la fermentazione alcolica si svolgono all’interno di vasche di acciaio inox termo-regolate per un periodo di 30 giorni. Segue un affinamento in botti di rovere di Slavonia per 30 mesi.

Si presenta rosso rubino intenso. Il naso esprime un bouquet con profumi di ...

Il Montefalco Rosso dell'azienda agricola Mevante è un vino rosso elegante prodotto con uve Sangiovese, Merlot e Sagrantino, provenienti da vigneti situati nel comune di Bevagna, con esposizione sud-est. Questi vigneti, di circa 20 anni, crescono su un terreno di argilla alternata a formazioni marnoso-arenacee, depositi fluvio-lacustri e limo.

La vendemmia viene effettuata manualmente a partire da metà settembre per il Merlot e da inizio ottobre per Sagrantino e Sangiovese. Il processo di vinific...