Scopri il Languedoc-Roussillon, 6 bottiglie

Amy di Aubert et Mathieu è un vino rosso del Pays d’Oc, nel sud della Francia, ottenuto da Grenache e Syrah. La vinificazione tradizionale, con una lunga macerazione e affinamento in vasche di cemento senza legno, mantiene il frutto nitido e riconoscibile. Il sorso risulta fresco e scorrevole, con una struttura presente ma non pesante e tannini croccanti che offrono una progressione dinamica e una chiusura pulita.

Questo vino nasce nel sud della Francia, nel Pays d’Oc, dove Grenache e Syrah cresc...

Lo Chateau d’Aussières è una cuvée di Syrah, Mourvèdre, Grenache prodotto dal Domaine d’Aussières.

Prodotto con uve selezionate dalle migliori parcelle, questa cuvée viene realizzata in piccole quantità per rispettare standard qualitativi elevati. Dopo la fermentazione, il 40% del vino ottenuto viene affinato in botti di rovere per un periodo compreso tra i 12 ei 16 mesi.

Di un bel colore rosso rubino intenso, presenta un naso compatto e un ingresso al palato con note di frutti neri maturi e spezi...

Il Merlot di JP. Chenet nasce da vigneti situati nella regione del Languedoc-Roussilon.

Le uve Merlot sono diraspate e piagiate, per poi essere vinificate in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per 6-12 giorni. Dopo la filtrazione, il vino è imbottigliato.

Di colore rosso rubino scuro, al naso prevalgono gli aromi fruttati di frutti rossi come ribes, ciliegia e lampone. Il sorso rivela tannini morbidi e una discreta persistenza.

Ottimo per accompagnare il pollo arrosto, ricche insalate e ...

Il Grande Réserve GSM di Rêveur è un vino rosso prodotto nella regione del Languedoc-Roussillon, nel sud della Francia. Ottenuto da un assemblaggio delle varietà Grenache, Syrah e Mourvèdre, rappresenta l'espressione del classico blend GSM, tipico del sud francese, che unisce potenza, eleganza e complessità aromatica.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione a caldo delle uve prima della fermentazione, esaltando l'estrazione aromatica e conferendo al vino una struttura corp...

Il vino bianco Grand Sud nasce da vigneti situati nella regione del Languedoc-Roussilon.

Le uve Chardonnay sono vinificate in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. L'affinamento sulle fecce fini è di qualche settimana. Dopo la filtrazione, il vino è confezionato.

Di colore giallo paglierino, al naso prevalgono gli aromi fruttati e floreali di acacia, pesca, mela e pera. Il sorso è piacevole e mostra una discreta persistenza.

Ottimo per accompagnare antipasti di pesce e primi piatti con mol...

Sieur d’Arques è una firma della bolla del Languedoc-Roussillon, nella Francia vicina ai Pirenei. L’azienda si trova precisamente a Limoux e dispone di una superficie vitata paria a 1804 ettari. Première Bulle è il nome della linea a cui questo vino appartiene e che rappresenta il top di gamma della collezione.

Si compone di un curioso blend, ripartito in 90% Mauzac, 5% Chenin e 5% Chardonnay e viene vinificato a partire da solo mosto fiore. La rifermentazione in bottiglia prevede una sosta sui l...