L'Astemia Pentita dal Piemonte, 6 bottiglie

Il Langhe Tiradòss dell'azienda L"Astemia Pentita è un vino rosso autentico e diretto, che trae origine dalle colline delle Langhe, territorio vocato alla produzione di vini di grande carattere. Ottenuto da vitigni autoctoni, questo vino rappresenta l’essenza della tradizione contadina locale, in un’espressione enologica che unisce semplicità e qualità con un’anima schietta e sincera.

La vinificazione prevede una rapida macerazione di 8-10 giorni, seguita da un affinamento in vasche d’acciaio con...

Il Dolcetto d'Alba dell'azienda L'Astemia nasce in vigneti situati nel comune cuneese di Monforte d'Alba, nel cuore del Piemonte.

È prodotto con uve Dolcetto in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione di 10-12 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi in vasche di acciaio prima di essere imbottigliato.

Questo Dolcetto d'Alba è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con rifl...

Questo Barolo dell'Astemia Pentita, a differenza dei cru, è il frutto di un assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti della denominazione, i cui caratteri si mescolano per dare vita ad un vino di particolare interesse.

100% Nebbiolo, è il risultato di una vinificazione in rosso con 30-35 giorni trascorsi in macerazione, cui fa seguito un affinamento in botte di una durata non inferiore ai 36 mesi.

Di aspetto rosso rubino con riflessi granata, propone al naso intensi sentori floreali, a cu...

Il Barolo Cannubi dell'azienda L'Astemia nasce in vigneti situati all'interno di uno dei Cru più pregiati della celebre zona di produzione Barolo DOCG.

È prodotto interamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per 30-35 giorni. Successivamente il vino affina per 36 mesi in botte grande, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino scarico, con rif...

Il Tiradoss Bianco prodotto dalla cantina L'Astemia Pentita è un esempio straordinario di sperimentazione sul suolo delle Langhe con uve non autoctone quali Sauvignon Blanc, Riesling e Viognier, insieme alla locale Nascetta. Questa selezione innovativa contribuisce a un profilo unico e distintivo del vino.

Il processo di vinificazione inizia con una breve macerazione a freddo seguita da una pressatura soffice, per poi procedere con la fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il process...