Giornalisti svedesi consigliano, 6 bottiglie

Questo Salento Susumaniello prende vita da uno dei vitigni autoctoni vanto della penisola salentina, di cui la Masseria Ficarigna si fa portavoce. Il nome della cantina fa riferimento alla pianta di ficodindia, frutto simbolo del Salento. In etichetta viene raffigurato un asino, animale da soma su cui in passato erano caricate le ceste di ficodindia da portare al mercato.

Le uve sono vendemmiate nella metà del mese di settembre. Il processo di vinificazione inizia con la pigiatura delle uve, segu...

Lo Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri è un vino della cantina Nino Negri prodotto nelle migliori annate e in quantità limitate che nasce sulle colline valtellinesi, ai piedi delle Alpi Retiche, sulla riva destra del fiume Adda.

Viene prodotto interamente con uve Nebbiolo,la cui selezione e raccolta comincia dalla seconda metà di settembre e continua fino alla fine del mese. Dopo essere lasciate ad appassire naturalmente in cassette, le uve fermentano in acciaio a temperatura controllata c...

Gelso Nero di Podere 29 è un rosso pugliese da uve Nero di Troia. La vinificazione avviene interamente in acciaio, con fermentazione e affinamento che mantengono integro il profilo varietale e la freschezza del frutto. Ne risulta uno stile pieno ma scorrevole, con tannino ben presente e buona freschezza, adatto al consumo immediato e capace di un’evoluzione di qualche anno. Questa impostazione produttiva valorizza la tipicità del vitigno e la sua versatilità a tavola.

Le uve provengono da vigneti...

Le Sabbie dell’Etna Bianco di Firriato nasce in vigneti situati nel comune di Castiglione di Sicilia, in provincia di Catania.

È ottenuto da uve Carricante e Catarratto, raccolte e selezionate a mano nella seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 15 giorni, ad una temperatura controllata di 16-18°C. Successivamente il vino affina sulle fecce nobili per 3 mesi in serbatoi di acciaio inox e per ulteriori 2 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato....

La Cuvée Weiss di Blumenfeld nasce da vigneti ubicati nel cuore della Strada del Vino, che si snoda tra Termeno e Caldaro, nella Val d'Adige.

Le uve di vitigni bianchi aromatici, che in queste terre trovano le condizioni ottimali per esprimere al meglio i loro aromi varietali, vengono raccolte e selezionate a mano e portate in cantina tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. La vinificazione avviene in vasche separate a temperatura controllata in modo da preservare tutti i profumi del most...

Lo Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis Kettmeir nasce dalle uve Pinot Nero vinificate in rosé con un tocco di Chardonnay che dona una piacevole aromaticità.

Dopo la formazione della cuvée, il vino riposa sui lieviti per almeno 24 mesi, grazie al quale acquisisce un gusto elegante unico nel suo genere.

Nel bicchiere, il colore rosa tenue con riflessi pesca anticipa note fruttate di lampone e spezie dolci, avvolte in piacevoli rimandi di lievito. Una promessa mantenuta al palato, così elegant...