Südtirol Spezial, 9 Flaschen

Die Cuvée Weiss von Blumenfeld stammt aus Weinbergen im Herzen der Weinstraße, die sich zwischen Tramin und Kaltern im Etschtal schlängelt.

Die Trauben aromatischer Weißreben, die in diesen Gebieten optimale Bedingungen vorfinden, um ihre Sortenaromen optimal zum Ausdruck zu bringen, werden von Hand geerntet und ausgewählt und zwischen Ende September und Anfang Oktober in den Keller gebracht. Die Weinbereitung erfolgt in separaten Tanks bei kontrollierter Temperatur, um alle Aromen des Mostes zu ...

Blumenfelds Sauvignon ist ein Wein, der von den Hügeln rund um die Stadt Bozen stammt.

Die Weinlese findet zwischen Mitte und Ende September statt. Die ausgewählten Beeren werden einer sanften Pressung unterzogen und anschließend in Stahl bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Der Wein bleibt in denselben Behältern, um seine besten Frischeeigenschaften zu bewahren.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, duftet nach sortentypischen pflanzlichen Noten wie Tomatenblatt, Salbei und Brennnessel ...

Der Gewürztraminer ist einer der berühmtesten Südtiroler Weißweine der Welt und hat seinen Ursprung vermutlich in Tramin bzw. Tramin, nach dem er benannt ist. Blumenfeld bietet eine im Kern typische, aber auch sehr umfangreiche und komplexe Version.

Er wird aus Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober an den steilen und gut geeigneten Hängen der Gemeinde Bozen und ihrer näheren Umgebung geerntet werden. Nach einer kurzen Mazeration und sanftem Pressen der Trauben gärt d...

Reiner Kerner, Adler Kerner nimmt Form an in dem malerischen Ort Klausen, Chiusa, in der Provinz Bozen, im zauberhaften Eisacktal, dem pulsierenden Herzen Südtirols, einem Gebiet, das traditionell ausgesprochen dem Weinbau gewidmet ist. Adler von Klausen, wörtlich, "Adler von Chiusa", ist das Symbol der Weinkellerei, das auch auf dem Etikett zu finden ist, und stellt den Adler dar, ein Tier, das in der Symbolik die kosmische Macht, die absolute Freiheit und somit das Leben repräsentiert. Der Wei...

Reine Sylvaner-Trauben, der Adler Sylvaner entsteht in der malerischen Ortschaft Klausen, Chiusa, in der Provinz Bozen, im magischen Eisacktal, dem pulsierenden Herzen von Südtirol, einem traditionell äußerst geeigneten Terroir für den Weinbau. Adler von Klausen, buchstäblich "Adler von Chiusa", ist das Symbol der Kellerei, das auch auf dem Etikett erscheint und den Adler darstellt, ein Tier, das in der Symbolik die kosmische Macht, die absolute Freiheit und damit das Leben repräsentiert. Ebenso...

Der Cuvée Rot von Blumenfeld stammt von den sonnigen Hängen des Bozner Beckens und trägt die Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT. Es handelt sich um eine elegante Cuvée aus Merlot, Cabernet, Pinot Noir und Schiava, eine raffinierte Ausdrucksform des Südtiroler Territoriums. Die Kombination dieser Rebsorten schafft ein harmonisches Produkt mit einem charakteristischen und markanten territorialen Charakter.

Die Trauben, die Ende Oktober von Hand geerntet werden, werden sorgfältig ausgewählt und ...

Feine Interpretation von Lagrein, das das ideale Entwicklungsgebiet im Bozenbecken findet. Die Reben wachsen hauptsächlich auf sandigen Böden alluvialen Ursprungs.

Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte. Es gärt in Stahltanks, in denen es auch die malolaktische Gärung abschließt. Es altert geduldig in der Flasche, bevor es vermarktet wird.

Rubinrot mit lila Blitzen. Die Nase nimmt klare Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren wahr, unterstützt von Noten von Veilchen, Flieder und Kakao. De...

Der Südtirol Pinot Nero Riserva der Sandbichler- Linie von H. Lun wird in Weinbergen in den Bozener Gemeinden Montagna und Mazzon an den sonnigen Osthängen der Bassa Atesina geboren.

Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein in traditionellen Holzfässern und teilweise in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt w...