Burgunder Spezial, 9 Flaschen

Der Bourgogne Pinot Noir Cuvée Signature von Moillard-Grivot ist ein Wein, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Weinbergen im Herzen der Côte-d'Or hergestellt wird. Diese Region ist für ihr einzigartiges Terroir bekannt, das dazu beiträgt, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität hervorzubringen.

Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden mit einer strengen Auswahl der Trauben, die 5–7 Tage lang in Edelstahltanks gekühlt werden, um die fruchtigen Aromen hervorzuhebe...

Moillards Crémant de Bourgogne Prestige ist ein raffiniertes Beispiel für Schaumwein, der nach der traditionellen Methode ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus Regionen mit einer Vielzahl von Terroirs hergestellt wird. Die Böden sind granitischer Natur, mit Schiefer und Tonadern im Beaujolais, kalkhaltig und Mergel an der Côte Chalonnaise, Kalkstein und kimméridgischer Ton-Kalkstein in Epineuil. Die Eigenschaften dieser Böden tragen zur Komplexität und Feinheit des Weins bei.

Die Weinlese erf...

Chablis von Olivier Tricon ist ein Weißwein aus Chardonnay-Trauben. Er gehört zur Appellation Chablis im nördlichen Burgund und überzeugt durch einen frischen, geradlinigen Stil mit ausgewogener Struktur und guter Persistenz. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, anschließend bleibt der Wein neun Monate auf der Feinhefe, wodurch Frische und aromatische Reinheit der Rebsorte bewahrt werden.

Olivier Tricons Chablis stammt aus Chablis im Burgund, wo die Weinberge auf kimmeridgischem, reich an Meeresf...

Der traditionelle Wein aus der Domaine de Vauroux-Reihe von Olivier Tricon besteht ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, die nur aus Stahl vinifiziert wurden, um ihre Frische zu bewahren.

Befriedigen Sie Ihre Sicht mit einer hellgoldgelben Farbe mit hellgrünen Reflexen. Bei der olfaktorischen Untersuchung werden frische Blüten- und Vanillearomen sichtbar. Am Gaumen ist es zart, hartnäckig, mit einer samtigen Konsistenz.

Es begleitet hervorragend Gerichte auf der Basis von Weichtieren oder Schneck...

Der Pinot Noir Parcelles d'Excellence ist ein eleganter Ausdruck, signiert von Labouré-Roi, einem historischen Maison, das 1832 in Nuits-Saint-Georges im Herzen der Côte de Nuits gegründet wurde. Die Trauben stammen von nach Süden ausgerichteten Weinbergen, die auf tonhaltigen kalkhaltigen Böden am Fuße der Montagne Noire, der Cévennes und im oberen Aude-Tal angebaut werden. Die Höhenlagen zwischen 250 und 400 Metern gewährleisten Frische, Lebhaftigkeit und Struktur des Weins.

Die Vinifikation er...

Der Mâcon-Villages von Maison Ropiteau Frères stammt aus 43 Gemeinden im Mâconnais, einem Weinanbaugebiet im Süden Burgunds, das sich über mehr als 1.800 Hektar erstreckt. Anders als in den nördlicheren Regionen bestehen die Böden hier hauptsächlich aus Ton, Silizium und Granit. Diese Besonderheiten verleihen den Weißweinen der Gegend eine charakteristische mineralische Frische, die leichter und lebhafter ist als die der Weine aus der Côte d’Or.

Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben, wird der ...

Dieser Blanc de Blancs Brut von Pierre Ponnelle ist ein Schaumwein aus der Region Côte d'Or in Burgund, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Er ist darauf ausgelegt, ein elegantes und vielseitiges Profil zu bieten, das sowohl als Aperitif als auch zur Begleitung leichter Gerichte geeignet ist, dank seiner ausgewogenen Struktur und seines fruchtigen Charakters.

Der Weinherstellungsprozess folgt der verlängerten Charmat-Methode, die es ermöglicht, die aromatische Frische der ...