Crémant entdecken, 9 Flaschen

Der Crémant de Bourgogne Brut von Pierre Ponnelle ist ein feiner Ausdruck des Burgunds, der auch hervorragende und komplexe Blasen erzeugen kann.

Die Trauben, 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay, werden in den Weinbergen der Cote de Beaune und der Cote de Nuits geerntet, die historisch für die hervorragende Qualität dieser beiden Reben geeignet waren. In den Kellern unter der Kathedrale Notre-Dame de Beaune wird 24 Monate lang auf der Hefe gereift.

Das Ergebnis ist eine klassische Methode von großer...

Dieser Crémant d'Alsazia Brut der Domaine de la Ville de Colmar besteht aus Auxerrois, Weißburgunder, Weißburgunder und Riesling, die in den Weinbergen angebaut werden, die in einem Teil zwischen Unter- und Oberrhein durch das elsässische Gebiet verlaufen Die traditionelle Methode reift mindestens 9 Monate auf der Hefe.

Goldgelbe Farbe mit hellen Bernsteintönen, sehr feine und anhaltende Perlage. Die Nase zeigt Aromen von gelbfleischigen Früchten, die auch im Geschmack wiederkehren. Im Mund ist e...

Der Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 von Arthur Metz ist ein französischer Schaumwein aus Pinot Blanc. Er wird nach der Traditionellen Methode hergestellt, mit zweiter Gärung in der Flasche und mindestens 9-monatiger Reifung auf der Hefe. Dieses Verfahren sorgt für ein feines und anhaltendes Mousseux, ein frisches und cremiges Profil sowie eine ausgewogene Struktur, die zum sofortigen Genuss einlädt und besonders für Liebhaber eines eleganten Stils geeignet ist.

Der Wein stammt aus dem E...

Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine ist ein Schaumwein nach klassischer Methode, der aus Chenin Blanc-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt wird.

Dieser Crémant de Loire wird nach der klassischen Methode hergestellt, die eine Nachgärung in der Flasche vorsieht: Nach der Gewinnung der Grundweine aus den jeweiligen Mischungen folgt die Nachgärung in der Flasche, die es Ihnen ermöglicht, mindestens 18 Jahre lang in Kontakt mit der Hefe zu verfeinern Monate, um die typischen Düfte de...

Der Crémant du Jura Brut von Marcel Cabelier ist die Frucht von ausschließlich Chardonnay-Trauben, die in der Region Franche-Comté geerntet wurden, die zwischen Burgund und der nahegelegenen Schweiz liegt.

Die Ernte erfolgt komplett von Hand. Nach dem Pressen der Trauben erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C und anschließend die Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode mit einer Reifung von 24 Monaten auf den Hefen.

Die Farbe ist strohgelb mit...

Moillards Crémant de Bourgogne Prestige ist ein raffiniertes Beispiel für Schaumwein, der nach der traditionellen Methode ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus Regionen mit einer Vielzahl von Terroirs hergestellt wird. Die Böden sind granitischer Natur, mit Schiefer und Tonadern im Beaujolais, kalkhaltig und Mergel an der Côte Chalonnaise, Kalkstein und kimméridgischer Ton-Kalkstein in Epineuil. Die Eigenschaften dieser Böden tragen zur Komplexität und Feinheit des Weins bei.

Die Weinlese erf...

Der Prestige von Arthur Metz ist ein eleganter und frischer Crémant d’Alsace Schaumwein, der eine authentische Ausdrucksform seines Terroirs verkörpert. Er entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée aus Auxerrois, Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling, die mit Sorgfalt ausgewählt werden, um ein klares und definiertes Aromaprofil zu gewährleisten. Die zweite Gärung erfolgt nach dem Traditionellen Verfahren, das dem Wein ein feines Mousseux, ein lebendiges Mundgefühl und eine angenehme Cremigkeit v...