Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 Kurtatsch Kellerei

Südtirol Pinot Nero di Cortaccia wurde in den Weinbergen von Gleno in der Gemeinde Montagna in der Provinz Bozen geboren.

Es wird ausschließlich mit Pinot Noir-Trauben hergestellt. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, denen die Trauben ausgesetzt sind, verleihen dem Wein ein starkes und unverwechselbares Aroma.

Dieser Pinot Noir zeichnet sich durch eine dunkle rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit entscheidenden Aromen von roten Früchten, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es reich und angenehm samtig, mit einer zarten Eleganz, die an die großen Beispiele des Burgunds erinnert.

Perfekt zu rotem und gebratenem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild- und gereiftem Käse.