Fact sheet

vollständiger Name

Amarone della Valpolicella DOCG Coste Bianche 2020 Tenute Fiorebelli

appellation

Amarone della Valpolicella

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese

ausbau

Fässer aus amerikanischer Eiche, Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kaffee, Schwarzkirsche, Schokolade, Rosinen

alkoholgehalt

15,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,80 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 21 Kunden

Amarone della Valpolicella DOCG Coste Bianche 2020 Tenute Fiorebelli

Tenute Fiorebelli

0,75 ℓ

Rabatt 20%

29,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 38,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 36,40 €

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Amarone Coste Bianche von Tenute Fiorebelli wurde in Weinbergen auf den Hügeln rund um Negrar in der Provinz Verona geboren.

Der Wein wird zu 100 % aus Croatina-Trauben hergestellt, die Ende September von Hand geerntet werden. Die Trauben werden in einen Obstkeller gelegt, wo sie bei kontrollierter Temperatur trocknen können. Die getrockneten Trauben werden separat vinifiziert. Sie werden entrappt, gepresst und unter Zugabe ausgewählter Hefen in Stahltanks gefüllt. Die Fermentation dauert etwa 30 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach häufigem Umpumpen und Entleeren wird die malolaktische Gärung eingeleitet. Anschließend reift der Wein 20 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.

Intensive rubinrote Farbe, in der Nase deutliche Aromen von reifen Kirschen, Rosinen, Schokolade und Kaffee. Der Schluck ist weich und vollmundig, mit einem langen und würzigen Abgang.

Es passt sehr gut zu rotem Fleisch und Wild mit wichtigen Gerichten.

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