Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Sartori di Verona (*) Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Das Packaging des Produkts könnte Veränderungen unterzogen werden
vollständiger Name
Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Sartori di Verona
New
appellation
Amarone della Valpolicella
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Corvina Veronese 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Cabernet Sauvignon 5%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
15 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Sartori di Verona

0,75 ℓ
23,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Rotfleisch, Gereifter Käse
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Amarone della Valpolicella Sartori stammt aus den Weinbergen nördlich von Verona auf kalkhaltigen Böden.

Er wird aus einer traditionellen Mischung autochthoner veronesischer Rebsorten gewonnen, wobei die internationale Sorte Cabernet Sauvignon eine untergeordnete Rolle spielt. Die Trauben werden in kleinen Kisten gesammelt und in trockenen, gut belüfteten Räumen ca. 3 Monate lang getrocknet. Der Most gärt ca. 30 Tage in Stahltanks und wird dann zur malolaktischen Gärung in Zementtanks überführt. Der Wein reift ca. 3 Jahre in Eichenfässern und bleibt weitere 6 Monate in der Flasche.

Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von roten Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und von guter Nachhaltigkeit.

Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt
3,76 / 5
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