Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name

Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

appellation

Amarone della Valpolicella

jahrgang

2012

verpackung

In Holzkiste

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sternanis, Zimt, Kardamom, Reife Kirsche, Waldbeeren, balsamische Noten, Schwarzer Pfeffer, Pflaume, Vanille, Ingwer

alkoholgehalt

16%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,72 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 8 Kunden

Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, In Holzkiste

Mengenrabatt 5%

152 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 202,67 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 159,90 €

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Gambero Rosso

2012

Zwei Weingläser

Robert Parker

2012

94/100

Bibenda

2012

Veronelli

2012

James Suckling

2012

94/100

Decanter

2012

94/100

Antonio Galloni

2012

96/100

Doctor Wine

2012

96/100

Falstaff

2012

96/100

Beschreibung

Die Amarone della Valpolicella Riserva Lilium Est von Tenuta Sant'Antonio stammt aus Weinbergen in Monti Garbi in der veronesischen Gemeinde Mezzane di Sotto.

Es wird aus einer geschickten Mischung aus Corvina-, Corvinone-, Rondinella-, Croatina- und Oseleta-Trauben gewonnen, in mindestens zwei Schritten in Plateaus geerntet und sorgfältig ausgewählt und 3 Monate lang trocknen gelassen. Die Gärung erfolgt 20-25 Tage in Holzfässern. Nach der natürlichen malolaktischen Gärung in Laderäumen reift der Wein 3 Jahre in neuen Holzfässern und weitere 4 Jahre in Glas, bevor er vermarktet wird.

Es zeichnet sich durch eine undurchdringliche rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit fast jodierten Balsamico-Noten, die sich mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und kleinen Beeren öffnen und dann Noten von Sternanis, Zimt, Kardamom, schwarzem Pfeffer, Vanille und Ingwer Platz machen. Am Gaumen ist es trocken, weich und warm, angenehm ausgewogen und saftig, mit einem feinen und anhaltenden Abgang.

Dieser Rotwein passt perfekt zu gegrilltem, geschmortem und geröstetem rotem Fleisch und ist ideal in Kombination mit Wild, Federn und Pelz sowie gereiftem Käse.

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