Fact sheet

vollständiger Name

Asti DOCG Spumante De Miranda 2020 Contratto

appellation

Asti

jahrgang

2020

dosage

Süß

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Muscat

ausbau

30 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Brioche, Weiße Blumen

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Asti DOCG Spumante De Miranda 2020 Contratto

Contratto

0,75 ℓ

22,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 30,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Schaumwein De Miranda wird vom Weingut Contract hergestellt, einem der historischen Unternehmen in der Stadt Canelli.

Der Wein wird ausschließlich aus Moscato-Trauben hergestellt, die entrappt und anschließend sanft gepresst werden. Die Gärung und anschließende Schaumweinherstellung erfolgt einen Monat lang bei kontrollierter Temperatur im Autoklaven, wo der Wein anschließend mindestens 30 Monate lang verfeinert wird.

Von intensiver strohgelber Farbe und feiner und anhaltender Perlage offenbart die Nase Aromen von weißen Blumen, Trockenfrüchten und Keksen. Der Schluck ist frisch und fein, mit cremigem Abgang.

Hervorragend zu Fruchtdesserts, Trockengebäck und Haselnussbaisern.

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