Barbaresco DOCG 2021 Pio Cesare
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name
Barbaresco DOCG 2021 Pio Cesare
New
appellation
Barbaresco
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Barrique, Slawonisches Eichenfass, Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,77 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 22 Kunden

Barbaresco DOCG 2021 Pio Cesare

Pio Cesare
0,75 ℓ
61 €
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Beschreibung

Barbaresco Pio Cesare ist ein klassischer Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Nebbiolo-Trauben aus eigenen Weinbergen zwischen Treiso und San Rocco Seno d'Elvio im Herzen des Gebiets der DOCG-Appellation Barbaresco gewonnen wird.

Die Trauben kommen im perfekten Reifegrad im Keller an und der Most gärt in Stahl und mazeriert etwa 30 Tage lang auf den Schalen. Der Wein ruht 30 Monate in französischen und slawonischen Eichenfässern, ein kleiner Teil in Barrique.

Intensive rubinrote Farbe, zeigt elegante und feine Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen in der Nase. Am Gaumen gibt es eine gute Struktur und Konzentration, die durch gut integrierte Tannine angeregt wird.

Hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsauce, passt gut zu gereiftem Käse und Wild.

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