Fact sheet
Beschreibung
Der Barbaresco Serraboella von Paitin stammt aus dem Cru Serraboella, wo auf der steilsten und wärmsten Seite die Nebbiolo-Trauben einen einzigartigen Charakter besitzen und Kraft sowie Volumen sich in einer eleganten Textur entfalten.
Der daraus gewonnene Wein erfährt eine lange Maischestandzeit. Anschließend ruht er für mindestens 18 Monate in Fässern und, wenn die Struktur es zulässt, sogar volle zwei Jahre, wobei er an Struktur und Eleganz gewinnt.
Im Glas zeigt dieser Barbaresco all seine Finesse, mit einem klaren Farbton und dem Bouquet von Aromen, die typisch für Nebbiolo sind, in denen ausgeprägte Noten von Veilchen und Rose zu erkennen sind. Am Gaumen raffiniert, ist er umhüllend und elegant wie ein Seidenschal.
Ein kostbarer und eleganter Barbaresco, ideal, um Ihre Gäste mit dem Fürstenwein der Langhe zu beeindrucken.