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(*) Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Das Packaging des Produkts könnte Veränderungen unterzogen werden
Fact sheet
Beschreibung
Der Barbera d'Alba Granera Alta von Cascina Chicco wird ausschließlich aus Barbera-Trauben gewonnen, die vom gleichnamigen Weinberg in Castellinaldo d'Alba im Herzen des Roero stammen.
Nach der manuellen Weinlese erfolgt die Gärung in Stahltanks, wodurch die Frische und Reinheit der Früchte erhalten bleibt. Die 6-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein viel Komplexität, ohne die natürlichen Eigenschaften des Barbera zu überdecken, und bereichert den Wein mit subtilen würzigen Tönen und größerer Weichheit.
Die Farbe des Weines ist ein intensives Rubinrot. In der Nase stechen Noten von Schwarzkirsche und Blaubeere hervor, begleitet von einem faszinierenden Hauch orientalischer Gewürze. Am Gaumen ist er weich, frisch und fleischig.
Dieser Wein passt wunderbar zu Aufschnitt und Wurstwaren, gedünstetem rotem Fleisch und reifem Käse.
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10 Produkte von Cascina Chicco
Barolo DOCG Ginestra Riserva 2018 Cascina Chicco
Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2021 Cascina Chicco
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2021 Cascina Chicco
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