Barbera d'Alba DOC Morassina 2014 Giuseppe Cortese

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Gambero Rosso

2013

Zwei schwarze Weingläser

James Suckling

2013

90/100

vollständiger Name

Barbera d'Alba DOC Morassina 2014 Giuseppe Cortese

appellation

Barbera d'Alba

jahrgang

2014

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera 100%

ausbau

Kleine Karat französisches Holz

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gewürze, Tabak, Getoastet, Rote Früchte

alkoholgehalt

14 %

temperatur

18-20 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Barbera d'Alba DOC Morassina 2014 Giuseppe Cortese

Giuseppe Cortese

0,75 ℓ

16,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 22 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Risotto, Fleisch-Ragout, Gereifter Käse, Gegrilltes Rotfleisch, Pilze

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Die Barbera d'Alba Morassina von Giuseppe Cortese wurde in dem gleichnamigen Weinberg in der Trifolera in der Gemeinde Cuneo in Barbaresco geboren.

Es wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 18 Monate in kleinen französischen Holzfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Diese Barbera d'Alba hat eine intensive purpurrote Farbe, die fast undurchdringlich ist. Die Nase öffnet sich mit einem angenehm intensiven Bouquet mit Noten von roten Früchten und Gewürzen auf einem Hintergrund aus Tabak und geröstet. Am Gaumen ist es trocken, vollmundig und samtig.

Perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und gegrilltem Fleisch, ideal in Kombination mit Pilzrisotto und gereiftem Käse.

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