Fact sheet
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Beschreibung
Der Barbera d'Asti Rossofuoco stammt aus den Weinbergen des piemontesischen Weinguts Vite Colte, das im Herzen der Hügel von Asti liegt.
Dieser Wein wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt und durchläuft die klassischen Phasen der Rotweinbereitung, bevor er abgefüllt wird und für kurze Zeit in der Flasche reift.
Er präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase zeigt er interessante weinige Noten, die von fruchtigen Aromen von Pflaume und Kirsche umrahmt werden. Am Gaumen überzeugt er mit gutem Körper und einer markanten Säure, die den Trinkfluss unterstützt und ihn unwiderstehlich macht.
Am besten in den ersten Jahren zu genießen, ist dieser Barbera d'Asti ideal als Begleiter zu Vorspeisen, Wurst- und Schinkenplatten sowie zu nicht zu aufwendig zubereitetem rotem Fleisch.